以下是:臺(tái)州市仙居縣紫薯粉-廠家直供的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-直供供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、臺(tái)州市、仙居縣、椒江區(qū)、黃巖區(qū)、路橋區(qū)、玉環(huán)市、三門縣、天臺(tái)縣、溫嶺市、臨海市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有天臺(tái)紫薯丁實(shí)體誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、臨海紫薯丁出廠嚴(yán)格質(zhì)檢、三門紫薯丁商家直供等，滿足不同場(chǎng)景需求。您是想要在臺(tái)州市仙居縣采購(gòu)高質(zhì)量的紫薯粉-廠家直供產(chǎn)品嗎？樂農(nóng)食品(臺(tái)州市仙居縣分公司)是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的紫薯粉-廠家直供產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】,地址:《冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村》。  浙江省,臺(tái)州市,仙居縣  仙居縣，隸屬浙江省臺(tái)州市，地處浙江東南、臺(tái)州市西部，是中國(guó)“ 公園 ”試點(diǎn)縣，臺(tái)州市母親河（永安溪-靈江-椒江）的源頭。有“八山一水一分田”之說(shuō)。仙居縣全縣面積約2000平方公里，下轄17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、3個(gè)街道，311個(gè)行政村、21個(gè)社區(qū)。2022年末，仙居縣常住人口43.0萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率為53.9%。




  
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以下是:臺(tái)州仙居紫薯粉-廠家直供的圖文介紹 
臺(tái)州仙居樂農(nóng)食品有限公司秉承質(zhì)量，客戶至上的原則，緊跟世界 紫薯丁技術(shù)發(fā)展的潮流，孜孜以求推動(dòng) 紫薯丁產(chǎn)品技術(shù)的和質(zhì)量的提高，以真誠(chéng)的 紫薯丁產(chǎn)品真誠(chéng)服務(wù)于廣大用戶，確?？蛻舻玫綕M意的售后服務(wù)和技術(shù)支持！公司密切加強(qiáng)同業(yè)內(nèi)公司的技術(shù)合作，精益求精，確保公司全部 紫薯丁產(chǎn)品皆為精品。因?yàn)槲覀兩钚牛褐挥械钠焚|(zhì)才能為客戶創(chuàng)造更多更高的價(jià)值，讓客戶能夠更放心的購(gòu)買我們的產(chǎn)品，對(duì)我們的服務(wù)有更滿意的評(píng)價(jià)！


的面團(tuán)沾上紫薯粉，揉成一團(tuán)，然后，捏出10個(gè)耳朵，5個(gè)尾巴；
9、在烤盤上，擺出兔子的性狀，用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘；
10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。
11、面包冷卻后，用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個(gè)孔，擠入卡仕達(dá)醬；
12、用刷子將面包上的面粉，輕輕刷掉；
13、用黑可可粉加卡仕達(dá)醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做  的裝飾即可。
紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時(shí)候紫薯粉也可以直接做紫薯粉泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯粉做餡料還有做輔料的時(shí)候用量比較大。如果是做紫薯粉餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯粉泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉



的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯粉香味。
如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤(rùn)，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長(zhǎng)，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。
如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和



	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝


	操作要點(diǎn)

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量

不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。



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