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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 是否進口 否 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 產(chǎn)地 山東 范圍 菠菜粉企業(yè)-大品牌供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省、蘭州市、皋蘭縣、七里河區(qū)、西固區(qū)、安寧區(qū)、紅古區(qū)、永登縣、榆中縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋七里河紫薯丁專業(yè)生產(chǎn)品質(zhì)保證、紅古紫薯丁支持批發(fā)零售、安寧紫薯丁制造廠家等。在蘭州市皋蘭縣采購菠菜粉企業(yè)-大品牌請認準樂農(nóng)食品(蘭州市皋蘭縣分公司),品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié),讓您購買到更加實惠、更加可靠的產(chǎn)品。(聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】)。 甘肅省,蘭州市,皋蘭縣 皋蘭縣轄4個鎮(zhèn)??偯娣e1682平方公里,截至2023年,皋蘭縣總?cè)丝?1.2萬人。
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5%。熱超過10分鐘,維生素C就幾乎失去了。因此,應(yīng)該用適當?shù)姆椒趟?,以盡量減少營養(yǎng)流失。 通過沸水和短時間的焯水可以減少營養(yǎng)物質(zhì)的熱量損失。由于植物細胞組織中含有氧化酶,它能加速維生素C的氧化,尤其在水溫60℃~ 80℃的水中,活性。在沸水中,氧化酶受熱不穩(wěn)定,很快就失去活性。同時,沸水中幾乎不含氧氣,從而減少了熱氧化引起的維生素C的損失。 在焯水中加入1%的鹽使蔬菜在生理鹽溶液中可以減緩蔬菜可溶性營養(yǎng)素向水中的擴散。 在焯水之前,盡量保持蔬菜完好無損,以減少加熱和水接觸的面積。在原料較多的情況下,應(yīng)分批進料,以確保原料在較高的水溫下。 焯過的蔬菜溫度較高后,就脫離了水中與空氣中的氧氣接觸的熱氧效應(yīng),即營養(yǎng)物質(zhì)的持續(xù)流失。因此,焯過的蔬菜應(yīng)及時冷卻。常用的方法是用大量的冷水或冷空氣冷卻散熱。
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合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量,所以吃些菠菜具有很好的緩解疲勞的作用,是春季不可多得的防困蔬菜。 維生素K 菠菜富含多種維生素,更是維生素K的補充來源之一,維生素K是骨骼強健營養(yǎng)素,不過幾乎沒人提起,得不到應(yīng)有的重視。我們都在談?wù)撯}質(zhì)、鎂和維生素D,這些當然很重要,不過較不為人所知的維生素K對于造骨具有關(guān)鍵性作用,能啟動骨鈣素(Osteocalcin),把鈣分子留在骨頭里。 菠菜的熱量 涼拌菠菜的熱量(以100克可食部分計)是40大卡(167千焦),單位熱量較低。每100克涼拌菠菜的熱量約占中國營養(yǎng)學會的普通成年人保持每天所需攝入總熱量的1%。 營養(yǎng)師說菠菜是蔬菜中營養(yǎng)又接近肉類的一種,吃它好處多多,飽肚感——餐前先吃菠菜,可以給你飽肚感,正餐量自然會減少,也不會有饑餓感。纖維質(zhì)多——菠菜所
因為蔬菜是放在水中的,可溶的營養(yǎng)物質(zhì)由于水的作用而流失。后者更好,因為沒有這樣的因素。 經(jīng)分析,蔬菜焯水后的平均維生素C保留率為84.7%。 菠菜面包的用料: 高筋面粉400克 低筋面粉100克 黑麥粉150克 砂糖50克 水350克 菠菜150克 核桃碎150克 芝士丁150克 干酵母7克 鹽7克 燙種50克 黃油20克 菠菜面包的做法: 步驟1 將干性材料和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至面團能拉開面膜即可。 步驟2 加入新鮮菠菜。 步驟3 攪拌至面團光滑即可。 步驟4 將面團取出一半和核桃碎,芝士丁攪拌均勻。 步驟5 室溫基本發(fā)酵40分鐘。 步驟6 放入堅果和芝士的面團分割成100克,基本菠菜面團分割成80克一個滾圓松弛30分鐘。 步驟7 將面團桿開至圓形狀。 步驟8 將堅果芝士面團放入中間,將菠菜面團切8刀。 步驟9 將中間四
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