以下是:山西省太原市新產品：紫薯粉采購的產品參數 
	
 
產品參數
產品價格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運費說明
電議
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
新產品：紫薯粉供應范圍覆蓋山西省、太原市、大同市、長治市、晉城市、陽泉市、朔州市、晉中市、運城市、忻州市、臨汾市、呂梁市 小店區(qū)、迎澤區(qū)、杏花嶺區(qū)、尖草坪區(qū)、萬柏林區(qū)、晉源區(qū)、清徐縣、陽曲縣、婁煩縣、古交市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】為客戶提供多樣化產品，包括尖草坪南瓜粉多年行業(yè)積累、萬柏林南瓜粉產品性能、臨汾南瓜粉全新升級品質保障、運城南瓜粉工廠直供、晉中南瓜粉核心技術等，適配多元場景需求。新產品：紫薯粉采購,樂農食品(太原市分公司)為您提供新產品：紫薯粉采購的資訊,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  山西省,太原市  太原市是山西省政治、經濟、文化和國際交流中心，可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)，是中國北方軍事、文化重鎮(zhèn)，世界晉商都會，也是中國重要的能源、重工業(yè)基地之一、中國旅游城市。太原曾成功舉辦第二屆全國青年運動會、中國中部博覽會和中國電視華鼎獎等重要大型活動。2019年8月13日，太原市入選全國城市醫(yī)療聯(lián)合體建設試點城市。2019年10月31日，太原市入選首批5G商用城市名單。2021年7月30日，交通運輸部命名太原市為公交都市建設示范城市。




  
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以下是:新產品：紫薯粉采購的圖文介紹 
山西太原樂農食品有限公司秉承一貫的“精益求精、客戶至上”的宗旨，堅持引進消化國內外先進技術、緊密結合用戶的需求，研發(fā)自有 南瓜粉產品，打造自有品牌，以嚴格、科學的管理，經營好研發(fā)、生產及銷售的每個環(huán)節(jié)，發(fā)揚工匠精神，做好每一款 南瓜粉產品，在 南瓜粉的道路上越走越遠！



如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質下降，食味與新鮮產品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質下降，而紫薯粉產品仍比較酥松。工藝流程：將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。



把6個蛋白放入無油無水的盆中，加入鹽、白醋，分三次加入白砂糖，用電動打蛋器中速打至直立的小尖角狀態(tài)后，再低速打1分鐘。打蛋白的同時預熱烤箱，溫度設定為180度。取三分之一蛋白糊，加入蛋黃糊中，用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻，勿劃圈攪拌。把做法6倒回裝蛋白糊的盆中，繼續(xù)用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻，勿劃圈攪拌。把蛋糕糊倒入模具（我用了一個18cm的中空模具和一個6寸圓模），震平面糊。放入180度預熱完成的烤箱下層，將溫度調整為170度，烘烤50分鐘左右。下圖為烘烤20分鐘時的狀態(tài)。烘烤30分鐘時的狀態(tài)，此時戚風已經膨脹至點。出爐前的狀態(tài)，可以觀察到戚風的高度會比點時略微低一些。


結果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。2、紫薯的營養(yǎng)均衡豐富，又兼有保健功能，是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代，消費者更加關注食品的、，用紫薯全粉生產的產品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯食品，與國內市場上同類產品的空缺，也預示著此類產品極大的發(fā)展空間。3、紫薯全粉的各種成分保留完好，能強化產品的體香、尾香，為產品提供良好的紫薯風味。


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