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純紫薯全粉可以怎么吃有營養(yǎng)?紫薯其實(shí)是一種淀粉,紫薯全粉的營養(yǎng)價(jià)值比較高,吃法也比較多,可以用開水沖著喝,里面放入冰糖蜂蜜或者是白糖都可以,另外也可以做粥,也可以用牛奶沖著喝,都有很好的營養(yǎng)價(jià)值,很多人喜歡用紫薯粉來做一些面食,這也是非常有營養(yǎng)的主食產(chǎn)品。都有很好的調(diào)理身體的作用。 紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍,長期食用具有補(bǔ)血、益氣、潤肺、養(yǎng)顏之功效。同時(shí),它屬于食品,能夠有效動脈硬化,尤其是碘、硒的含量比其他紅薯高很多。而硒和鐵是人體抗疲勞、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,體內(nèi)自由基。
紫薯由于具有營養(yǎng)、著色、保健等多重作用,越來越引起的廣泛關(guān)注。紫薯色澤美觀,營養(yǎng)豐富,用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮,口感。同時(shí),紫薯加工還有更大的潛力可挖掘,將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉,是很好的食品添加原料,可作為各種糕點(diǎn)主料和配料,以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等,營養(yǎng)豐富、口感好,頗受市場青睞,還可以在紫薯中提取花青素?;ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價(jià)格貴,但仍然暢銷于市場。 紫薯不管批發(fā)還是零售的價(jià)格都很高,而出口價(jià)格更高?,F(xiàn)階段市場上的紫薯供應(yīng)量不大具有很大的空間,;另一方面,由于甘薯品種在部分地區(qū)沒有推廣開來,各個(gè)地區(qū)只有少量種植戶在種植紫甘薯,造成了市面上供應(yīng)量不足,市場知名度不足。隨著紫薯品種的推廣和公司種植基地的投入,高品質(zhì)、色澤艷麗、口感好的食用紫薯將會很快進(jìn)入千家萬戶。
保定蠡縣樂農(nóng)食品有限公司擁有研發(fā)中心和 紫薯粉產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心,并與全國十幾家科技設(shè)計(jì)單位、大專院校建立了密切的協(xié)作關(guān)系。 紫薯粉產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國,在北京、廣東、內(nèi)蒙、江蘇、湖北、山東等地區(qū)設(shè)有分公司和直銷倉庫。新的世紀(jì),保定蠡縣樂農(nóng)食品有限公司以雄厚的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力,優(yōu)良的 紫薯粉產(chǎn)品品質(zhì),追求客戶滿意服務(wù)的經(jīng)營理念,鑄造中國 紫薯粉新形象。公司董事長攜全體員工愿與海內(nèi)外朋友真誠合作,共繪宏偉藍(lán)圖,共創(chuàng)輝煌!
紫紅薯又叫黑紅薯,薯肉呈紫色至黑紫色,它除具有普通紅薯的營養(yǎng)成份外,還富含硒元素和花青素。近年來,在國內(nèi)市場十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。營養(yǎng)價(jià)值:紫紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì),多種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。紫紅薯其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為“大王”,易被人體吸收。紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和物,排出糞便中的有毒物質(zhì)物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
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