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上次我做菠菜蒸蛋糕，直接打菠菜泥做蛋糕，菠菜不夠多，我會自己再另外多加幾勺，菠菜粉這樣蛋糕的菠菜濃度會更高，孩子一口吃進去的菜就會更多了。做一次時間很長但是可以用很久周末有時間還是可以做一點備著給孩子用的娃大了，喜歡好看的東西，研究了一下果蔬饅頭，發(fā)現小劑量的饅頭大多數都是用果蔬粉，然后搜了一下果蔬粉，其實菠菜粉也可以做，小劑量的綠色面粉，實在不值得去打汁一次，而且打汁揉面不好控制顏色，所以老實的在家備點菠菜粉備用啦~~菠菜含有豐富的營養(yǎng)，胡蘿卜素，維生素C，鉀，磷，鐵等等營養(yǎng)素含量豐富，能夠提供給人體多種營養(yǎng)物質，營養(yǎng)成分，菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C
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不僅保留了蔬菜原來的色澤，營養(yǎng)和風味，也使得烹飪更加方便。相信每個做過涼皮的人都會說，太虐心了，洗個面，想吃衛(wèi)生的涼皮真是不容易。其實呢，山西的朋友告訴我很多時候涼皮可以不用洗面，并告訴了我具體方法，這太讓人激動了，不洗面，少去了洗面沉淀四五小時的時間呢，吃涼皮可不分分鐘的事呢。我次試驗就很成功，于是一年四季幾乎三季都會做涼皮。不過時間久了對原色涼皮也膩歪了，總覺得顏值一般，于是做了菠菜粉涼皮，綠色涼皮，天然色，很是好吃。脫水菠菜粉綠色烘焙粉新鮮菠菜原料經過挑選清洗切粒烘干后打成粉末，水份8%以下?？梢约尤朊娣壑姓{色調味制成綠色面條，以及各類綠色糕點。
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