以下是:臨汾市古縣南瓜粉-南瓜粉專業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮南瓜 儲藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 南瓜粉-南瓜粉專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)范圍覆蓋山西省、臨汾市、古縣、堯都區(qū)、曲沃縣、翼城縣、襄汾縣、洪洞縣、鄉(xiāng)寧縣、大寧縣、隰縣、永和縣、蒲縣、汾西縣、侯馬市、霍州市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括霍州紫薯粉品質(zhì)優(yōu)選、鄉(xiāng)寧紫薯粉48小時發(fā)貨、翼城紫薯粉滿足客戶需求、隰縣紫薯粉有實力有經(jīng)驗等,適配多元場景需求。南瓜粉-南瓜粉專業(yè)生產(chǎn),樂農(nóng)食品(臨汾市古縣分公司)專業(yè)從事南瓜粉-南瓜粉專業(yè)生產(chǎn),聯(lián)系人:李女士,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,以下是南瓜粉-南瓜粉專業(yè)生產(chǎn)的詳細頁面。 山西省,臨汾市,古縣 古縣是藺相如的故里,有三合牡丹景區(qū)等景點和熱留關(guān)帝廟省級重點文物保護單位。古縣縣城獲評2018年重新確認衛(wèi)生縣城(鄉(xiāng)鎮(zhèn))。2019年5月,山西省人民政府批準古縣退出貧困縣。2020年11月,古縣入選第六屆全國文明城市。
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臨汾古縣樂農(nóng)食品有限公司是 紫薯粉協(xié)會會員單位。本公司專業(yè)從事 紫薯粉的開發(fā),生產(chǎn)和銷售服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè) ,公司生產(chǎn)設(shè)備齊全,生產(chǎn)工藝先進,擁有一套完善、精密、可靠的檢驗設(shè)備, 紫薯粉產(chǎn)品采用國標組織生產(chǎn),嚴把原材料進廠檢驗關(guān),對產(chǎn)品實行送檢、抽檢、巡檢“三檢”相結(jié)合,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,并經(jīng)技術(shù)監(jiān)督局采標驗收可放心采購。
南瓜粉的加工工藝流程1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。5、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
我公司在精心選料的基礎(chǔ)上,采用現(xiàn)代超細粉體技術(shù),低溫、高純干法超細粉碎制備而成。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質(zhì)及營養(yǎng)成分,如南瓜子堿。而且色澤自然,顆粒細膩,具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性,易于被人體吸收消化,其原料是采用中國優(yōu)質(zhì)種植基地的南瓜,原種引自日本。此產(chǎn)地無污染,無公害,日照時間長,晝夜溫差大,合南瓜生長。南瓜固形物含量高,營養(yǎng)價值豐富。南瓜粉除了直接食用和藥用外,還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。國際和國內(nèi)市場上,對南瓜粉的需求量不斷增加,是一項成長性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)一直是各界關(guān)注的熱點。目前,國內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復水性差、風味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷;少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉,但由于能耗高等因素嚴重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增產(chǎn)不增效現(xiàn)象凸顯。
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