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美國山核桃的果實(shí),原產(chǎn)北美大陸的美國和墨西哥北部,現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一,我國新疆也有種植,浙江省也有開始少量試種,果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而味美,具有很高的種植前景。
碧根果種植條件
1、溫度條件:碧根果喜溫暖濕潤(rùn)氣候,年平均溫度15.2℃為宜,能耐 高溫度為41.7℃,較耐寒,-15℃也不受凍害,但花期遇低溫會(huì)影響開花授粉和花的發(fā)育。
2、水分需求:碧根果生長(zhǎng)需要較多水分,一年中不同物侯期對(duì)水分要求不同,一般在開花前春梢生長(zhǎng)期要求適量雨水,4月下旬至5月中旬開花期,忌連續(xù)陰雨,6~9月為果實(shí)和裸芽發(fā)育時(shí)期,要求雨量充足而均勻。
3、光照條件:碧根果對(duì)光照不太苛求,幼年期要求陰涼環(huán)境,因此育苗須人工遮蔭,成年樹在向陽干瘠的陽坡,生長(zhǎng)不良。
4、土壤需求:碧根果種植土壤以疏松而富含腐殖質(zhì)的石灰?guī)r風(fēng)化而成的礫質(zhì)壤土為宜,以石灰?guī)r上發(fā)育的油黑土、黃泥土及沙巖、板巖、頁巖上發(fā)育的黃泥土為 好,紅壤、沙土不適宜生長(zhǎng)。
山核桃(Carya cathayensis Sarg.),又名小核桃、山蟹 (浙江), 核桃、野漆樹 (安徽)。是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬,高達(dá)10-20米,胸徑30-60厘米;樹皮平滑,灰白色,光滑;小枝細(xì)瘦,新枝密 被盾狀著生的橙黃色腺體,后來腺體逐漸稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,皮孔圓形,稀疏。山核桃的果實(shí)由于具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感風(fēng)味,得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,逐漸成為一種廣受歡迎的堅(jiān)果。中國為原產(chǎn)地之一,適生于山麓疏林中或腐殖質(zhì)豐富的山山核桃(Carya cathayensis Sarg.),又名小核桃、山蟹 (浙江), 核桃、野漆樹 (安徽)。是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬,高達(dá)10-20米,胸徑30-60厘米;樹皮平滑,灰白色,光滑;小枝細(xì)瘦,新枝密 被盾狀著生的橙黃色腺體,后來腺體逐漸稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,皮孔圓形,稀疏。山核桃的果實(shí)由于具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感風(fēng)味,得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,逐漸成為一種廣受歡迎的堅(jiān)果。中國為原產(chǎn)地之一,適生于山麓疏林中或腐殖質(zhì)豐富的山
3、整枝修剪:碧根果早期修剪宜輕,適當(dāng)多留主枝,使其早結(jié)果,修剪時(shí)要做到使樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光,早期樹冠上部枝梢應(yīng)盡量保留,樹冠下部可逐步進(jìn)行疏剪,必要時(shí)可鋸去過密大枝,鋸口必須削平,并涂布保護(hù)劑,以防腐爛。進(jìn)入衰老期后,可將樹冠發(fā)生更新枝處以上部位全部鋸去,培養(yǎng)已萌發(fā)的更新枝,將衰老樹冠主枝枯死的部分全部剪去,在進(jìn)行截枝更新的同時(shí), 好結(jié)合深翻和施肥。
4、中耕除草:碧根果建園的1~3年內(nèi)可以間作黃豆、玉米以及白術(shù)等作物,在間作過程中,園地要中耕除草,同時(shí)適量施用焦泥灰、餅肥、廄肥等有機(jī)肥料,并在每年7~8月間將林地雜草、灌木、荊棘、藤蔓等割除1~2次,將割下的雜草覆蓋林地,冬季將覆蓋物耕入土中,增加土壤肥力。
5、施肥保果:碧根果每年春季發(fā)芽前,每畝施尿素30千克左右,果實(shí)膨大期施果樹專用肥80千克,秋施基肥3000千克。進(jìn)入結(jié)果期后,根據(jù)結(jié)果情況增施肥料,可結(jié)合噴藥每15天左右葉面噴肥1次,生長(zhǎng)前期和后期噴0.3%尿素,6~7月噴0.3%的磷酸二氫鉀,冬季澆足越冬水及萌芽水,雨季要及時(shí)排水防澇,結(jié)果樹每年施肥2次,2月沿樹盤開放射狀溝,每株施玉米稈20千克,大糞5千克,7月份施肥以三元復(fù)合肥為主,每平方米施0.2千克
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