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、然后將面粉、南瓜粉、奶粉一起篩入黃油雞蛋糊中。 5、用翻拌的手法慢慢成團,揉成一個光滑的面團。(不要過度揉面,以防出筋) 6、揉好的面團會有點粘手,放入冰箱冷藏半小時。 7、取出搟成大約0.5厘米厚的薄片。用模具壓出形狀,輕輕取出。 8、用筷子在一頭往內(nèi)壓出弧形。再用筷子尖的一頭按壓出紋路。 9、用粗的吸管按壓吸捏出眼睛和嘴巴,用細的吸管按壓吸捏出鼻子。 10、全部做好后烤箱150度預(yù)熱10分鐘,放入餅干烤10分鐘即可。每個烤箱脾氣不一樣,自己控制烤箱時間。 11、烤好的餅干放在烤架上晾涼,隨即放入密封罐儲存。這是一款不錯的黃油曲奇餅干。 南瓜紫薯吐司怎么做? 食材明細 主料:高筋面粉280克、牛奶150克、雞蛋液30克、白糖50
性,人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以,我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便,而且利于保存,同時南瓜粉還可以加工成其他食品或。此外,我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料,這樣人們就可以隨時食用、飲用了。 本期節(jié)目我們就來為大家介紹一下南瓜粉的生產(chǎn)工藝。 在生產(chǎn)加工前,生產(chǎn)人員的防護工作是必不可少的。生產(chǎn)人員需要根據(jù)自己的工作內(nèi)容做好相應(yīng)的防護。加工南瓜粉只需要換好工作服即可。但是生產(chǎn)南瓜汁對工作人員的防護要求相當嚴格。工作人員必須要戴好帽子、口罩,穿好膠鞋,然后進入消毒室進行消毒。將手消毒后還需要戴上已消毒的手套。此外,換衣間還要安裝紫外線滅菌燈,進行滅菌消毒。進入車間前,還需要將鞋底消毒。這樣,
瓜并沒有好壞之分,知識不同的南瓜適宜不同的人吃,大家可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己的南瓜就好。長形的肉質(zhì)稍微松散,煮粥或蒸著吃很好,適合老人吃,也可以做嬰幼兒輔食。 而扁圓形的南瓜肉質(zhì)緊密,其果膠含量多于長形,有很好的飽腹感。另外,南瓜的顏色也很重要。切開南瓜以后,顏色越偏向橙紅或橙黃色,營養(yǎng)價值要更高些。這樣的南瓜炒著吃不錯,切成兩三毫米的薄片,和大蒜、彩椒及香蔥一起炒食,吃起來鮮、咸、甜兼具,而且顏色艷麗,讓人很有食欲。 看顏色:南瓜一般有兩個品種:蜜本南瓜和京綠栗南瓜。蜜本南瓜要挑選橙色的,外皮偏綠證明成熟度不夠;買京綠栗南瓜則以深綠色為佳,顏色深一些證明成熟度高。按品種挑選南瓜時, 對它的特性有所了解,牢記
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