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紫薯除了鮮食進(jìn)入菜市場或是超市之外,還可以加工成紫薯全粉,紫薯面條,紫薯粉條等等食品,紫薯中含有的花青素,利用紫薯提煉高端食用色素是該企業(yè)的重要業(yè)務(wù)之一。它除了具有普通紅薯 的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素 ,花青素對(duì)100多種疾病有和作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì) 脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì) 之后的第七大必需營養(yǎng)素?;ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類直接、有效、的自由基劑 ,其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
紫薯不管批發(fā)還是零售的價(jià)格都很高,而出口價(jià)格更高?,F(xiàn)階段市場上的紫薯供應(yīng)量不大具有很大的空間,;另一方面,由于甘薯品種在部分地區(qū)沒有推廣開來,各個(gè)地區(qū)只有少量種植戶在種植紫甘薯,造成了市面上供應(yīng)量不足,市場知名度不足。隨著紫薯品種的推廣和公司種植基地的投入,高品質(zhì)、色澤艷麗、口感好的食用紫薯將會(huì)很快進(jìn)入千家萬戶。苗
紅薯具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐旱、耐貧瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病蟲能力都很強(qiáng)的特點(diǎn),因此,在南亞熱帶地區(qū)四季長青,生長旺盛。保持不同時(shí)期的適宜溫度。1.前期高溫催芽(1~10天):種薯排放前,加溫預(yù)熱苗床至30℃左右,排薯后使床溫上升到35℃,保持3~4天,然后降到32~35℃范圍內(nèi)。2.中期平溫長苗:待齊苗后,注意逐漸通風(fēng)降溫,床溫降至25~28棚溫短時(shí)不超過40℃,棚溫前階段的溫度不低于30℃,一周以后逐漸降低到25℃左右。測溫后,根據(jù)不同時(shí)期的適宜溫度,采取相應(yīng)增溫、保溫或降溫措施。育苗期應(yīng)以控制溫度為重點(diǎn),育苗期的控溫分為3個(gè)階段:前期高溫催芽,中期平溫長苗,后期低溫?zé)捗?。在薯芽出土前,以催為主,膜?nèi)溫度不超過35℃,一般不通風(fēng),從薯苗出齊到采苗前10天,溫度適當(dāng)降低,前階段不低于30℃,后階段不低于25℃,及時(shí)進(jìn)行調(diào)溫。在接近大田栽苗前7—10天,把苗床溫降低到大氣溫度,停止加溫,晝夜揭開薄膜煉苗,薯苗在自然條件下提高適應(yīng)自然的能力,使薯苗老健。
五是容易栽培管理,產(chǎn)量較高。由于抗病、抗旱性極強(qiáng),枝蔓生根力很強(qiáng),繁殖速度快,栽植成活率高。據(jù)興安縣金銀山果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹,按照一般的甘薯栽培方法,在施放充足的有機(jī)肥的情況下,在生枝蔓生長季節(jié),每隔10天噴施廣譜型“肥萬鉀”生物肥,連續(xù)噴施3—4次;在薯塊膨大期,每隔10天噴施一次根莖專用“肥萬鉀”,連續(xù)噴施2—3次,即可獲得豐產(chǎn)。
紫紅薯品種較多,常見的有日本山川紫、美國黑紅薯、德國黑紅薯、濟(jì)薯18號(hào)、廣薯135、寧紫4號(hào)、群紫一號(hào)等,一般畝產(chǎn)在1500-3000公斤,紫紅薯栽培技術(shù)與普通紅薯栽培技術(shù)大致相同,現(xiàn)將栽培技術(shù)簡介如下:
苗
紫紅薯剪藤早插,紫紅薯合理密植。一般以4月下旬至5月上旬栽插為宜,
主營產(chǎn)品 紫薯粉成熟工藝,品質(zhì)可鑒,誠信、質(zhì)量是我們的服務(wù)宗旨,真材實(shí)料制作而成。多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品細(xì)節(jié)讓您選擇宿州埇橋樂農(nóng)食品有限公司。
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