以下是:山南市錯(cuò)那市紫薯丁包你滿意的產(chǎn)品參數(shù)
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蒸紫薯時(shí)間:10-15分鐘bai左右。紫薯是一du種淀粉類的塊根食物,不僅zhi味道香甜軟糯,dao而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,紫薯外皮比較薄,很容易蒸熟。
具體蒸煮時(shí)間和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關(guān)系,如果是用蒸鍋的話,個(gè)頭比較小的紫薯一般水開后蒸10分鐘左右即可;而個(gè)頭比較大的紫薯建議蒸15分鐘左右,紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透為宜。
吃紫薯的注意事項(xiàng):
1、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食,正因?yàn)樽鲜砗瑹崃康?,極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
2、忌與西紅柿同食,西紅柿中含有大量的酸類物質(zhì),能與紫薯在胃中形成不易消化的物質(zhì),極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。
3、對(duì)紫薯過(guò)敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過(guò)敏源的,如果是對(duì)紫薯過(guò)敏的話,食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用紫薯。
4、吃紫薯時(shí)應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話,由于蛋白質(zhì)含量較低,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。所以,傳統(tǒng)的將紫薯切成塊,和大米一起熬成粥其實(shí)是更科學(xué)的。所以,正因?yàn)樽鲜砗瑹崃康停诸H具飽腹感,無(wú)論是用作主食還是副食,它都是一種良好的食品。
紫薯粥
紫薯在我們的生活中有許多人愛吃,但是你知道紫薯的與作用嗎?紫薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對(duì)100多種疾病有和作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素?;ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類中直接、有效、的自由基劑,其中自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯在、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售空前火,發(fā)展前景也非常廣闊
方法/步驟:
1將紫薯去皮,切成丁。丁要小塊一點(diǎn),這樣會(huì)完全煮開,如果你想吃到整塊的紫薯,那就切大點(diǎn)。
2將米淘干凈,大概淘三遍就可以。放入電飯煲。
3將切好丁的紫薯也一并放入電飯煲。
4加大概紫薯和米總和的兩倍的水,按下煮的開關(guān)。
5大概半個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。即美味又營(yíng)養(yǎng)。
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