以下是:揚(yáng)州市邗江區(qū)重信譽(yù)紫薯粉批發(fā)廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
重信譽(yù)紫薯粉批發(fā)供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、揚(yáng)州市、邗江區(qū)、廣陵區(qū)、江都區(qū)、寶應(yīng)縣、儀征市、高郵市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有寶應(yīng)紫薯丁多年廠家可靠、廣陵紫薯丁產(chǎn)品細(xì)節(jié)、儀征紫薯丁型號(hào)全價(jià)格低等，滿足不同場(chǎng)景需求。重信譽(yù)紫薯粉批發(fā)廠家,樂農(nóng)食品(揚(yáng)州市邗江區(qū)分公司)為您提供重信譽(yù)紫薯粉批發(fā)廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  江蘇省,揚(yáng)州市,邗江區(qū)  邗江因吳王夫差開邗溝、筑邗城而得名，已有2500多年歷史。邗江是古揚(yáng)州的發(fā)祥地，“邗”字古語意為“水邊的古邑”，素有“淮左名都”、“竹西佳處”之譽(yù)，5A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)蜀岡瘦西湖中嵌于此，境內(nèi)有禪宗“四大叢林”高旻寺、千年古剎大明寺、邵伯湖、宋夾城、漢廣陵王墓、唐城遺址、隋煬帝陵等名勝古跡。




  
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以下是:揚(yáng)州邗江重信譽(yù)紫薯粉批發(fā)廠家的圖文介紹 
揚(yáng)州邗江自古以來在國(guó)內(nèi)享有“【紫薯丁】之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。具有歷史悠久，技術(shù)先進(jìn)，管理完善，生產(chǎn)發(fā)達(dá)的【紫薯丁】行業(yè)。我們的【紫薯丁】產(chǎn)品則發(fā)展了這一優(yōu)勢(shì)，在積累了多年設(shè)計(jì)、制造的基礎(chǔ)上，采用了新結(jié)構(gòu)，新技術(shù)，新工藝和優(yōu)質(zhì)的【紫薯丁】材料，揚(yáng)州邗江樂農(nóng)食品有限公司的【紫薯丁】產(chǎn)品具有設(shè)計(jì)合理，價(jià)格優(yōu)惠的特點(diǎn)。


濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會(huì)出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯粉加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯粉加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯粉，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯粉通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯粉的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯粉能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產(chǎn)



92℃左右，  不超過102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量
  不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。
    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。
    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。

簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：
如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑



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