以下是:忻州市繁峙縣紫薯粉-產(chǎn)品規(guī)格齊全的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-產(chǎn)品供應(yīng)范圍覆蓋山西省、忻州市、繁峙縣、忻府區(qū)、定襄縣、五臺(tái)縣、代縣、寧武縣、靜樂(lè)縣、神池縣、五寨縣、岢嵐縣、河曲縣、保德縣、偏關(guān)縣、原平市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)岢嵐紫薯丁源頭廠家量大價(jià)優(yōu)、保德紫薯丁甄選好廠家、代縣紫薯丁貨到付款、寧武紫薯丁優(yōu)勢(shì)等產(chǎn)品服務(wù)。在忻州市繁峙縣采購(gòu)紫薯粉-產(chǎn)品規(guī)格齊全請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)樂(lè)農(nóng)食品(忻州市繁峙縣分公司),品質(zhì)保證讓您買(mǎi)得放心,用得安心，廠家直銷(xiāo),減少中間環(huán)節(jié)，讓您購(gòu)買(mǎi)到更加實(shí)惠、更加可靠的產(chǎn)品。（聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】）。  山西省,忻州市,繁峙縣  繁峙縣，位于山西省東北部，隸屬山西省忻州市。北靠“五岳”之一的北岳恒山，與應(yīng)縣、渾源縣相接，南依“四大佛教名山”之一的五臺(tái)山，東鄰靈丘縣及河北省阜平縣，西界代縣。繁峙縣總面積2368平方千米，轄13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。屬溫帶大陸性氣候，年平均氣溫6.3℃，年降水量400毫米左右，無(wú)霜期130天。




  
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以下是:忻州繁峙紫薯粉-產(chǎn)品規(guī)格齊全的圖文介紹 

全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯粉蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯粉的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯粉淀粉主要含有紫薯粉中的淀粉這一單一成分，其他營(yíng)養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯粉淀粉不具有紫薯粉所特有的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。
紫薯粉色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過(guò)加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長(zhǎng)距離運(yùn)輸和貯存，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因?yàn)闈h堡包在加熱的過(guò)程中會(huì)析出水分和油，浸



	簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：

   

如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。


	如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤(rùn)，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長(zhǎng)，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。



忻州繁峙樂(lè)農(nóng)食品有限公司是一家集工藝研發(fā)、設(shè)備生產(chǎn)、設(shè)備銷(xiāo)售于一體的 紫薯丁研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。擁有一批具有豐富經(jīng)驗(yàn)的研發(fā)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和一支技術(shù)過(guò)硬的生產(chǎn)組裝團(tuán)隊(duì)。主要生產(chǎn) 紫薯丁。
我們經(jīng)秉承不斷自我完善，以新科技、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量來(lái)嚴(yán)格管理公司。打破原有 紫薯丁的技術(shù)與功能，從外觀到內(nèi)部配件及所有功能，以完美的設(shè)計(jì)、優(yōu)惠的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)于用戶合作共贏。

由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯能大幅度的減少庫(kù)容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。

紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒(méi)有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來(lái)的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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