以下是:遼寧省沈陽(yáng)市紫薯丁、紫薯丁生產(chǎn)廠家-本地商家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東冠縣
是否進(jìn)口
否
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥衛(wèi)生處
綠色食品
否
保質(zhì)期
540（天）
處理技術(shù)
烘干
包裝
袋裝
范圍
紫薯丁、紫薯丁-本地商家供應(yīng)范圍覆蓋遼寧省、沈陽(yáng)市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營(yíng)口市、阜新市、遼陽(yáng)市、盤錦市、鐵嶺市、朝陽(yáng)市、葫蘆島市 沈河區(qū)、大東區(qū)、皇姑區(qū)、鐵西區(qū)、蘇家屯區(qū)、東陵區(qū)、沈北新區(qū)、于洪區(qū)、遼中區(qū)、康平縣、法庫(kù)縣、新民市等區(qū)域。
	
  
 
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以下是:遼寧沈陽(yáng)紫薯丁、紫薯丁生產(chǎn)廠家-本地商家的圖文介紹 

非市場(chǎng)一般紫薯類似產(chǎn)品可比（目前市場(chǎng)上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色，所加工的紫薯食品很難達(dá)到理想的紫色）。產(chǎn)品可用于紫薯八寶粥類產(chǎn)品的添加，紫薯豆?jié){豆汁的加工，粗糧雜糧的預(yù)混，也可以直接用于紫薯全粉的生產(chǎn)。產(chǎn)品有片狀和丁狀兩類，其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：1、加工所采用的原料紫薯無(wú)農(nóng)藥殘留，無(wú)重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育，花青素含量高，加工的產(chǎn)品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色，非一般的紫薯品種可比擬（渝紫、寧紫顏色偏淡，濟(jì)黑一號(hào)則色澤發(fā)暗）。3、加工工藝先進(jìn)，采用80℃熱風(fēng)脫水，產(chǎn)品品質(zhì)上乘，無(wú)糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山，生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。5、共贏的合作理念，拒絕暴利，讓所有的合作者都有合理的利潤(rùn)空間，讓合作者的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對(duì)象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預(yù)處理、護(hù)色劑使用、干燥溫度對(duì)其顏色穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護(hù)色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經(jīng)80℃熱風(fēng)干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。

遼寧沈陽(yáng)南瓜粉


紫薯丁當(dāng)然8月份收獲云南江西等地區(qū)還能種植一季秋薯一般都是1月份收獲正褐補(bǔ)紫薯加工薯不足。還有一個(gè)月時(shí)間早期紫薯就大量上市了有需要紫薯可以提前預(yù)定。紫薯粉系選新鮮優(yōu)質(zhì)紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外全部干物質(zhì)：蛋質(zhì)、脂肪、坍化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、感與新鮮紫薯蒸熟搗泥狀態(tài)相同。紫薯丁紫紅薯適時(shí)收獲，妥善貯藏。當(dāng)氣溫在20℃以下，紫紅薯葉片開始變黃時(shí)，選擇晴天收獲，將收獲薯塊，放置太陽(yáng)下曬干，讓紫紅薯塊上泥土自然脫落，紫紅薯入窖前，50%多菌靈和保鮮劑兌水浸薯10-15公鐘，晾干后下窖貯藏。紫紅薯病蟲，優(yōu)化品質(zhì)。紫紅薯病蟲害主要有地老虎、大螟、卷葉蟲、黑斑病、軟腐病等，在病蟲害時(shí)，要早期，禁高毒、高殘留農(nóng)，提高紫紅薯商品品質(zhì)。



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