以下是:長(zhǎng)治市黎城縣歡迎來訪-紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
歡迎來訪-紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋山西省、長(zhǎng)治市、黎城縣、襄垣縣、屯留區(qū)、平順縣、壺關(guān)縣、長(zhǎng)子縣、武鄉(xiāng)縣、沁縣、沁源縣、潞城區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋襄垣紫薯丁細(xì)節(jié)決定品質(zhì)、沁縣紫薯丁專業(yè)的生產(chǎn)廠家、長(zhǎng)子紫薯丁擁有核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)、武鄉(xiāng)紫薯丁貨源報(bào)價(jià)等。歡迎來訪-紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(長(zhǎng)治市黎城縣分公司)為您提供歡迎來訪-紫薯粉廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  山西省,長(zhǎng)治市,黎城縣  黎城縣，山西省長(zhǎng)治市轄縣，古稱黎侯國(guó)，太行山革命老區(qū)，地處晉、冀兩省交界?？偯娣e1113平方公里， 根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，黎城縣常住人口為134186人。耕地面積24.9萬畝。境內(nèi)主要河流6條，其中濁漳河，境內(nèi)全長(zhǎng)39.6公里，縣政府駐地在黎侯鎮(zhèn)。




  
簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，我們的歡迎來訪-紫薯粉廠家產(chǎn)品視頻將用直觀的方式展示產(chǎn)品的核心價(jià)值。

以下是:長(zhǎng)治黎城歡迎來訪-紫薯粉廠家的圖文介紹 

長(zhǎng)治黎城樂農(nóng)食品有限公司地處冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。交通便捷。公司實(shí)力雄厚。誠(chéng)聘了工程師，有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人才，大中專學(xué)生，經(jīng)營(yíng)管理人才一百余人。公司生產(chǎn)設(shè)備國(guó)內(nèi)質(zhì)優(yōu)，檢測(cè)手段先進(jìn)，檢測(cè)設(shè)施齊全。公司將一如既往，竭誠(chéng)與社會(huì)各界新老朋友一起，互惠合作，攜手并進(jìn)，共謀發(fā)展。


餅的餡料，添加量在百分之九十左右）
2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯粉泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準(zhǔn)分量，可分幾次加入糯米粉）
3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用
6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼
7、捏一小塊冰皮，放入紫薯粉餡，封口！放入月餅印模中印出來即可啦！（印模中可以刷點(diǎn)食用油防止沾模）
8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可！
紫薯粉分為紫薯粉和紫薯粉生粉，紫薯粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯粉是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。

熟粉是紫薯粉



8、是缺少“虛蒸”環(huán)節(jié)。時(shí)間到后不要著急取出，特別是蒸制時(shí)間比較短的饅頭，關(guān)火后一定要在鍋內(nèi)擱置3-5分鐘（也叫虛蒸），此時(shí)要把門窗關(guān)好，再打開鍋蓋。這個(gè)也是蒸饅頭時(shí)回縮起皺的重要的一個(gè)原因。大部分人可能其它環(huán)節(jié)都做對(duì)了，就是這一個(gè)問題沒有注意而導(dǎo)致出現(xiàn)回縮起皺的現(xiàn)象。其中的原理是由于熱脹冷縮，當(dāng)熱饅頭突然遇到冷空氣時(shí)，而出現(xiàn)的回縮起皺。

      紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。市場(chǎng)上面比較常見的有紫薯粉面包、紫薯粉土司、紫薯粉餅干、紫薯粉無水蛋糕以及紫薯粉曲奇等?？梢杂糜诿姘砻娴膰娡?，這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯粉發(fā)糕家庭做法 食材用料




	簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：

   

如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。


	如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤(rùn)，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長(zhǎng)，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。

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