以下是:鶴崗市向陽區(qū)供應(yīng)紫薯粉的廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 范圍 供應(yīng)紫薯粉的供應(yīng)范圍覆蓋黑龍江省、鶴崗市、向陽區(qū)、工農(nóng)區(qū)、蘿北縣、綏濱縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):蘿北紫薯丁貨源直供、工農(nóng)紫薯丁今日新品等。供應(yīng)紫薯粉的廠家,樂農(nóng)食品(鶴崗市向陽區(qū)分公司)專業(yè)從事供應(yīng)紫薯粉的廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是供應(yīng)紫薯粉的廠家的詳細頁面。
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以下是:鶴崗向陽供應(yīng)紫薯粉的廠家的圖文介紹
鶴崗向陽樂農(nóng)食品有限公司占地1000平方米,經(jīng)營各類【紫薯丁】產(chǎn)品,以質(zhì)量過硬、供貨快捷和價格優(yōu)勢,在激烈的竟?fàn)幨袌鲋忻摲f而出,穩(wěn)步發(fā)展,得到了眾多客戶的認可和一致好評。面對未來的發(fā)展,我公司員工會一如既往的堅持生產(chǎn)高品質(zhì)【紫薯丁】產(chǎn)品、提供專業(yè)的技術(shù)支持、完善的售后服務(wù),與新老客戶一起實現(xiàn)雙贏,為【紫薯丁】行業(yè)做出自己的貢獻。
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。
肉、黃色果肉 (二)工藝流程 將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛?,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ?、矍衅蚪z:將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ?、茏o色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ?、薹鬯?、包裝:將干燥后的紫薯粉,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。 ?。ㄈ┙Y(jié)果與分析三種干燥后的紫
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