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下面向您介紹幾種優(yōu)良品種:
1、香玲:樹勢較旺,直立性強,中熟品種,單果仁重6.6克二年見果,三年單株產量6公斤,殼光華美觀,出仁率60%,風味好,抗病性強。
2、遼核1號:晚熟品種,平均單果仁重6克,三年產量單株5公斤,出仁率55%。
3、遼核4號:晚熟品種,平均單果重6.62克,豐產性強,三年生株產5.5公斤,出仁率57%,抗病性強。
4、 中林1號:中熟品種,平均單果仁重6.6克,出仁率55%,三年單株產量10公斤。
5、 元豐:樹冠開張,呈半圓形,樹條密,較短,新稍綠褐色,為雄先型早實品種,測花芽比例為64.2%,每果枝平均坐果率1.95個,堅果平均單果重10.27-13.48克,每公斤78~90個左右,殼面光滑,美觀,商品性狀好,縫合線緊,殼厚1.3mm,仁飽滿,可取整仁或半仁品種皮黃色,微澀,品質中等,出仁率46.25~50.5%,仁脂肪含量68.66%,蛋白質19.23%,平均每平方米樹冠投影面積產仁385至400克,元豐核桃主要特點是豐產,對黑斑病,炭疽病有一定抗性,堅果品質中等。
薄皮核桃出仁率高達65%以上,核仁出油率達50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油
薄皮核桃出仁率高達65%以上,核仁出油率達50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油薄皮核桃出仁率高達65%以上,核仁出油率達50%,核桃味美而營養(yǎng)豐富,即可生食,又可炒食,也可榨油或配制各種糕點和糖果,核桃木質堅硬,紋理秀麗,為工業(yè)器械用材;核果殼可制活性炭,樹皮、果皮可提煉栲膠,核桃油是高級食油和工業(yè)用油
中林5號核桃堅果性狀:堅果圓形,果基及果頂均較平,縱徑4.0厘米,橫徑3.6厘米,側徑3.8厘米,平均堅果重13.3克。殼面光滑,色淺,縫合線較窄而平,結合緊密,殼厚1.0毫米,易取整仁,出仁率58%,核仁充實、飽滿,紋理中色;脂肪含量66.8%,蛋白質含量25.1%。
中林5號核桃堅果性狀:堅果圓形,果基及果頂均較平,縱徑4.0厘米,橫徑3.6厘米,側徑3.8厘米,平均堅果重13.3克。殼面光滑,色淺,縫合線較窄而平,結合緊密,殼厚1.0毫米,易取整仁,出仁率58%,核仁充實、飽滿,紋理中色;脂肪含量66.8%,蛋白質含量25.1%。
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