以下是:陜西省寶雞市紫薯丁技術(shù)參數(shù)的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東冠縣 是否進(jìn)口 否 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 綠色食品 否 保質(zhì)期 540(天) 處理技術(shù) 烘干 包裝 袋裝 范圍 紫薯丁技術(shù)參數(shù)供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、西安市、寶雞市、咸陽(yáng)市、延安市、漢中市、榆林市、銅川市、商洛市、安康市 渭濱區(qū)、金臺(tái)區(qū)、陳倉(cāng)區(qū)、鳳翔區(qū)、岐山縣、扶風(fēng)縣、眉縣、隴縣、千陽(yáng)縣、麟游縣、鳳縣、太白縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有千陽(yáng)南瓜粉有實(shí)力有經(jīng)驗(yàn)、渭濱南瓜粉廠(chǎng)家直銷(xiāo)省心省錢(qián)、安康南瓜粉誠(chéng)信商家服務(wù)熱情、延安南瓜粉實(shí)力優(yōu)品、商洛南瓜粉定金鎖價(jià)、漢中南瓜粉優(yōu)質(zhì)貨源等,滿(mǎn)足不同場(chǎng)景需求。紫薯丁技術(shù)參數(shù),樂(lè)農(nóng)食品(寶雞市分公司)為您提供紫薯丁技術(shù)參數(shù)產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話(huà):【0527-88266888】、【0527-88266888】。 陜西省,寶雞市 寶雞市,古稱(chēng)陳倉(cāng)、雍城、西虢、西岐、西府等,陜西省轄地級(jí)市,是關(guān)中平原城市群副中心城市、關(guān)天經(jīng)濟(jì)區(qū)副中心城市,地處關(guān)中平原西部。截至2021年底,全市下轄4區(qū)8縣,總面積18117平方千米,截至2022年底,全市常住人口326.47萬(wàn)人。
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一、紫薯吃簡(jiǎn)單的吃法紫薯讓不少人糾結(jié)就是因?yàn)樗目诟袑?shí)在比不上它兄弟,地瓜。其實(shí)那是您沒(méi)找到好吃法,如果蒸來(lái)吃,水澇澇的肯定不好吃,但是如果用烤的方法,烤的過(guò)程就相當(dāng)于脫水干燥,糖分會(huì)增加,味道就更好??咀鲜矸椒ǎ阂粋€(gè)是用微波爐,紫薯洗干凈利干水份,用一塊干凈的包鮮膜整個(gè)包住(一邊留一個(gè)小的出氣口),放入微波爐里面,高火3--5分鐘,拿出來(lái)去皮直接吃。還可以用高壓鍋,不放頂上的那個(gè)塞,壓10分鐘左右就可以了。二、紫薯的花樣吃法紫薯單獨(dú)吃容易膩味,但是它搭配其他的食材還是很合適的,簡(jiǎn)直就是個(gè)百搭小明星。比如說(shuō)現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),可能有些人容易咳嗽,咱們就準(zhǔn)備點(diǎn)銀耳,大棗,一方面可以潤(rùn)潤(rùn)肺,一方面呢,還可以防秋燥。做法很簡(jiǎn)單。選擇一個(gè)紫薯,紫米,銀耳,紅棗幾顆,先將紫米淘洗干凈用涼水泡2小時(shí),紅棗去核,紫薯去皮切小塊。然后先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開(kāi)加大米和紫薯,開(kāi)鍋后關(guān)小火,直到煮軟煮爛加紅棗,煮開(kāi)2分鐘即可。
非市場(chǎng)一般紫薯類(lèi)似產(chǎn)品可比(目前市場(chǎng)上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色,所加工的紫薯食品很難達(dá)到理想的紫色)。產(chǎn)品可用于紫薯八寶粥類(lèi)產(chǎn)品的添加,紫薯豆?jié){豆汁的加工,粗糧雜糧的預(yù)混,也可以直接用于紫薯全粉的生產(chǎn)。產(chǎn)品有片狀和丁狀兩類(lèi),其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1、加工所采用的原料紫薯無(wú)農(nóng)藥殘留,無(wú)重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育,花青素含量高,加工的產(chǎn)品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色,非一般的紫薯品種可比擬(渝紫、寧紫顏色偏淡,濟(jì)黑一號(hào)則色澤發(fā)暗)。3、加工工藝先進(jìn),采用80℃熱風(fēng)脫水,產(chǎn)品品質(zhì)上乘,無(wú)糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山,生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。5、共贏的合作理念,拒絕暴利,讓所有的合作者都有合理的利潤(rùn)空間,讓合作者的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對(duì)象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預(yù)處理、護(hù)色劑使用、干燥溫度對(duì)其顏色穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護(hù)色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經(jīng)80℃熱風(fēng)干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。
紫薯丁的應(yīng)用實(shí)例:相信大家都知道哇哈哈這個(gè)品牌,說(shuō)到哇哈哈就想到哇哈哈的八寶粥。這個(gè)八寶粥是用各種營(yíng)養(yǎng)谷物摻雜在一起熬制,涼涼之后放入盒子里銷(xiāo)售,這種盒裝八寶粥可以買(mǎi)到4元一罐,這幾年人們對(duì)紫薯也是越來(lái)越了解,紫薯中含有的大量花青素也是越來(lái)越受人們的歡迎,紫薯丁和黑米混合在一起做盒裝八寶粥十分受人們歡迎,而且價(jià)格也是比普通八寶粥貴一些。超市買(mǎi)的散的八寶粥大家應(yīng)該是見(jiàn)過(guò)的,每斤在5-10元不等,什么綠豆百合粥,南瓜粥、紅棗薏米粥等等現(xiàn)在也黑米紫薯粥,和紫薯山藥粥和紫薯薏米粥、紫薯八寶粥。紫薯丁主要是做生八寶粥和熟八寶粥。其次是紫薯丁可以做紫泥或者紫薯丁也可以直接磨成紫薯粉都是可以的。紫薯丁還有做紫薯派和紫薯包子、紫薯月餅的餡料等脫水紫薯丁產(chǎn)品介紹:本產(chǎn)品為熱風(fēng)脫水生產(chǎn),口感純正,薯香四溢,特別是色澤,呈現(xiàn)靚麗的紫色。
除具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,花青素。皮,紫肉,花青素含量20—180mg/100克。色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過(guò)HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測(cè)定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費(fèi)者的青睞。不少種植戶(hù)開(kāi)始選擇來(lái)種植紫薯,向山東樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社咨詢(xún)咨詢(xún)紫薯苗種植的市場(chǎng)狀況和前景。經(jīng)去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。點(diǎn)擊查看樂(lè)農(nóng)食品(寶雞市分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
今年在陜西省寶雞市購(gòu)買(mǎi)紫薯丁技術(shù)參數(shù)有了新選擇,樂(lè)農(nóng)食品(寶雞市分公司)始終堅(jiān)守以用戶(hù)為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠(chǎng)家直銷(xiāo),確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的紫薯丁技術(shù)參數(shù)產(chǎn)品。如需購(gòu)買(mǎi)或咨詢(xún),請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。