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徐經(jīng)理-【13287502588】。 河北省,承德市,鷹手營子礦區(qū) 鷹手營子礦區(qū)，隸屬河北省承德市。位于承德市西南部，地理坐標為東經(jīng)117°34′35″至117°53′02″，北緯40°28′28″至40°37′24″之間。鷹手營子礦區(qū)分布在興隆縣境內(nèi)，分為兩個區(qū)域，一個區(qū)域以鷹手營子為中心，包括汪家莊鎮(zhèn)和馬圈等鄉(xiāng)，另一個區(qū)域是壽王墳鎮(zhèn)，兩區(qū)域相距2.5千米。截至2020年11月1日零時，鷹手營子礦區(qū)常住人口為54730人(第七次人口普查)。鷹手營子礦區(qū)總面積為148平方千米。轄4個鎮(zhèn)，15個行政村。
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紫薯全粉用紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當前無公害、綠色、有機食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。
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