以下是:煙臺(tái)市芝罘區(qū)南瓜粉常年現(xiàn)貨的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)地 山東 品牌 樂(lè)農(nóng) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮南瓜 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 水分含量≤ 8(%) 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 生產(chǎn)許可證編號(hào) SC11237152500488 范圍 南瓜粉常年供應(yīng)范圍覆蓋山東省、煙臺(tái)市、芝罘區(qū)、福山區(qū)、牟平區(qū)、萊山區(qū)、長(zhǎng)島縣、龍口市、萊陽(yáng)市、萊州市、蓬萊區(qū)、招遠(yuǎn)市、海陽(yáng)市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有牟平南瓜粉物流配送、海陽(yáng)南瓜粉匠心打造、招遠(yuǎn)南瓜粉規(guī)格齊全實(shí)力廠家、長(zhǎng)島南瓜粉工廠認(rèn)證等,滿足不同場(chǎng)景需求。南瓜粉常年現(xiàn)貨_樂(lè)農(nóng)食品(煙臺(tái)市芝罘區(qū)分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 山東省,煙臺(tái)市,芝罘區(qū) 據(jù)白石村遺址考證,芝罘區(qū)境內(nèi)早在距今7000年左右的新石器時(shí)期就有人類居住,生息繁衍。民國(guó)三十四年(1945年)8月,煙臺(tái)解放后,劃屬膠東行政區(qū)。1958年,萊陽(yáng)專區(qū)、煙臺(tái)市合并為煙臺(tái)地區(qū)。1983年11月,撤銷煙臺(tái)地區(qū),組建地級(jí)煙臺(tái)市,原煙臺(tái)市改為新建市的直轄市區(qū)——芝罘區(qū)。
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以下是:煙臺(tái)芝罘南瓜粉常年現(xiàn)貨的圖文介紹
如果蒸的時(shí)間過(guò)短,南瓜肉不熟就會(huì)入口生澀難咽,如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),南瓜肉的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時(shí)間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉,再進(jìn)行蒸煮,一般20—30分鐘時(shí)間即可。1.將南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸籠蒸軟。蒸的時(shí)間大概15分鐘左右。2.把蒸好的南瓜碾成泥均勻鋪在油紙上,越薄越好。3.晾的越干越好,夏天放在有陽(yáng)光的地方。4.南瓜片晾干后,放進(jìn)烤箱,用低溫烘干。我用的是溫60度左右。5.將烘干的南瓜片,研磨成粉。千萬(wàn)不要在微波去除水分時(shí)打過(guò),每次幾分鐘,到后面每次一兩分鐘,甚至十幾秒鐘。寧濕勿過(guò),煳了就前功盡棄了。2、烤箱烤時(shí)千萬(wàn)也別烤過(guò)了,煳了顏色就變了。3、此方法可以做紫薯粉。
煙臺(tái)芝罘樂(lè)農(nóng)食品有限公司是一家專業(yè)從【南瓜粉】的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合型企業(yè)。公司坐落于全國(guó)大型【南瓜粉】生產(chǎn)基地--煙臺(tái)芝罘,位置優(yōu)良,交通便利。公司【南瓜粉】產(chǎn)品通過(guò)相關(guān)質(zhì)量體系認(rèn)證。
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南瓜除了以瓜菜的身份食用、加工利用外,更可單獨(dú)作為糧食。隨著對(duì)南瓜認(rèn)識(shí)的深入,其綜合開(kāi)發(fā)利用也得到不斷發(fā)展。南瓜的果皮、籽以及果肉都能進(jìn)行深加工,其中果肉加工生產(chǎn)的系列產(chǎn)品多,果皮以及南瓜籽榨油后的南瓜籽粕可以用于飼料產(chǎn)品的加工,南瓜籽可以用于炒貨以及南瓜籽油的加工。目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的產(chǎn)品有南瓜粉、南瓜果醬、南瓜果脯、南瓜蜜餞、南瓜罐頭、南瓜面條、南瓜汁等。近年來(lái),南瓜粉已成為我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。南瓜粉為金黃色粉末,無(wú)結(jié)塊,沖溶后色澤金黃,具有南瓜的天然清香,是系列加工品中主要的產(chǎn)品,其生產(chǎn)和銷量,是許多南瓜產(chǎn)品的制作原料,在日本、韓國(guó)、北歐等和地區(qū)深受消費(fèi)者歡迎。
南瓜粉的加工工藝流程一般包括選料、清洗、切片、護(hù)色、脫水、粉碎、過(guò)篩、消毒以及包裝等程序。南瓜粉的制作一般選擇成熟的肉質(zhì)橙黃色、水分含量低的南瓜,9—10kg南瓜大約可以加工南瓜粉1kg。南瓜全粉采用的粉碎方法主要有直接干燥粉碎和磨漿后噴霧干燥,可以有效保留膳食纖維、果膠等成分,產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富,但是水溶性差、口感粗糙,一般作為精深加工的原料。而精加工南瓜粉既保留了營(yíng)養(yǎng)成分,又改善了口感,速溶無(wú)雜質(zhì),直接服用的作用較為顯著,也可作為天然的食品添加劑用于制作面包、糕點(diǎn)、藥品和,在國(guó)內(nèi)外均有良好市場(chǎng)。隨著食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,南瓜粉的生產(chǎn)方法逐步改善,從初采用的機(jī)械粉碎,發(fā)展為氣流粉碎和超微粉碎等。
新的粉碎技術(shù)可以保持南瓜粉的各種營(yíng)養(yǎng)成分,顯著減小南瓜粉的粒徑,增大表面積,提高化學(xué)活性,增加酶解速度,從而賦予南瓜粉更多新的特性。南瓜果肉因其不同特性可以加工生產(chǎn)不同的產(chǎn)品,肉質(zhì)緊密的果肉可以加工為南瓜脯和南瓜蜜餞,肉質(zhì)疏松的果肉可以加工成南瓜醬、南瓜糕及南瓜果凍等。南瓜脯的工藝流程一般包括選料、去皮、切片、護(hù)色硬化、預(yù)煮、真空滲透、烘烤、脫水及成品等步驟,低糖南瓜果脯具有良好的風(fēng)味,總糖含量低,常溫下密封保存品質(zhì)基本保持不變。南瓜醬制作一般選取完全成熟、含糖量高、纖維素少、色澤金黃的南瓜品種,所采用生產(chǎn)流程一般是選料、切塊、蒸煮、打漿、配料、濃縮、灌裝、密封、滅菌以及成品。南瓜糕的生產(chǎn)流程一般包括選料、蒸煮、打漿、調(diào)配、裝模、烘烤以及成品等過(guò)程。
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