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草莓還有較高的藥用和醫(yī)療價(jià)值。從草莓植株中提取出的“草莓胺”,治療白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、,能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補(bǔ)血、化脂,對腸胃病和心血管病有一定防治作用。據(jù)記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。食草莓花,對積食脹痛、胃口不佳、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦,是極為有益的。在廣州一帶有一種野生地錦草莓,當(dāng)?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來敷療瘡有,敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的功效,用它制成各種高級美容霜,對減緩皮膚出現(xiàn)有顯著效果。草莓還有較高的藥用和醫(yī)療價(jià)值。從草莓植株中提取出的“草莓胺”,治療白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、,能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補(bǔ)血、化脂,對腸胃病和心血管病有一定防治作用。據(jù)記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。食草莓花,對積食脹痛、胃口不佳、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦,是極為有益的。在廣州一帶有一種野生地錦草莓,當(dāng)?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來敷療瘡有,敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的功效,用它制成各種高級美容霜,對減緩皮膚出現(xiàn)有顯著效果。
奶油草莓是草莓的一種,品種為"章姬"。是一種較好的草莓品種,原本就有一股奶香味。果形長圓錐形,大如雞蛋,果肉軟多汁、味甜,吃起來實(shí)心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睞。
草莓是一種色香味俱佳的水果。它營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的食品。 但草莓在清洗過程中不像生梨、蘋果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以很多人不知道應(yīng)該如何來洗它,有的人干脆不洗就吃,通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。
寧玉草莓苗:“寧玉”果實(shí)圓錐形,一、二級序果平均單果重24.59g,大果重達(dá)52.99g以上;果實(shí)紅色,果面平整;果皮較厚,果肉橙紅色,髓心橙色,肉質(zhì)細(xì)膩,硬度好,香氣濃,風(fēng)味甜,品質(zhì)上等。果實(shí)含可溶性固形物10.70%,總糖7.38%,可滴定酸0.52%,維生素C762.00mg/kg。
號果實(shí)特大,單果重50克以上,可達(dá)105克比雞蛋還大,果實(shí)鮮紅,外形均勻光亮濃郁,極耐貯運(yùn),果肉硬度好,產(chǎn)量特高,畝產(chǎn)可達(dá)3500公斤。巨早美國品種,果型大,大果50克(95克),且大果平高,產(chǎn)量高,單株產(chǎn)量300一500克,畝產(chǎn)可達(dá)1500公斤以上。個(gè)大畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味濃甜、,果色美觀,,一級序果平均40克,時(shí)重130克,畝產(chǎn)2噸以上,休眠期淺,適宜禮品草莓和近距運(yùn)銷溫室栽培。畝定植為8000-9000株。甜寶草莓的缺點(diǎn)是果實(shí)太軟,不耐運(yùn),適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。奶油草莓苗:奶油草莓是草莓的一種,品種為“章姬”。
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