以下是:東莞市石龍鎮(zhèn)生產(chǎn)紫薯粉的基地的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 范圍 生產(chǎn)紫薯粉的基地供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、東莞市、石龍鎮(zhèn)、莞城區(qū)、南城區(qū)、萬江區(qū)、石碣鎮(zhèn)、茶山鎮(zhèn)、石排鎮(zhèn)、企石鎮(zhèn)、橫瀝鎮(zhèn)、橋頭鎮(zhèn)、謝崗鎮(zhèn)、東坑鎮(zhèn)、常平鎮(zhèn)、寮步鎮(zhèn)、大朗鎮(zhèn)、麻涌鎮(zhèn)、中堂鎮(zhèn)、高埗鎮(zhèn)、樟木頭鎮(zhèn)、大嶺山鎮(zhèn)、望牛墩鎮(zhèn)、黃江鎮(zhèn)、洪梅鎮(zhèn)、清溪鎮(zhèn)、沙田鎮(zhèn)、道滘鎮(zhèn)、塘廈鎮(zhèn)、虎門鎮(zhèn)、厚街鎮(zhèn)、鳳崗鎮(zhèn)、長(zhǎng)安鎮(zhèn)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括謝崗鎮(zhèn)紫薯丁物流配送、長(zhǎng)安鎮(zhèn)紫薯丁精致工藝、大朗鎮(zhèn)紫薯丁常年出售等,適配多元場(chǎng)景需求。生產(chǎn)紫薯粉的基地,樂農(nóng)食品(東莞市石龍鎮(zhèn)分公司)專業(yè)從事生產(chǎn)紫薯粉的基地,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是生產(chǎn)紫薯粉的基地的詳細(xì)頁面。 廣東省,東莞市,石龍鎮(zhèn) 明代,屬東莞縣文順鄉(xiāng)第三都管轄。1949年10月,解放后改稱市。1950年5月,改為縣轄鎮(zhèn)。1959年7月,成立石龍鎮(zhèn)公社。1983年10月,撤社改鎮(zhèn)。截至2021年10月,石龍鎮(zhèn)轄3個(gè)社區(qū),7個(gè)行政村。鎮(zhèn)人民政府駐石龍鎮(zhèn)新城區(qū)裕興路政府大院。
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以下是:東莞石龍鎮(zhèn)生產(chǎn)紫薯粉的基地的圖文介紹產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖
-5毫米??捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤,也可用鋼化玻璃盤。 6、烘烤:在烘房或烘箱中進(jìn)行,溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時(shí)即可,此時(shí)水分含量為18-20%。 7、揭皮:用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。 8、包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。 紫薯粉和紫薯粉的物理效應(yīng)是相同的,用紫薯粉制作出的果丹皮會(huì)比紫薯粉的效果好很多。 紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營(yíng)養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中,對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量
不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。
公司實(shí)力
憑借精湛的技術(shù)、先進(jìn)的管理體系與較高的綜合實(shí)力,東莞石龍鎮(zhèn)樂農(nóng)食品有限公司現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi) 紫薯丁行業(yè)的一匹“黑馬”。
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