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以下是:揭陽市普寧市紫薯粉為您節(jié)省成本的產品參數
產品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產地 山東 品牌 樂農 價格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉為您節(jié)省成本供應范圍覆蓋廣東省、揭陽市、普寧市、榕城區(qū)、揭東區(qū)、揭西縣、惠來縣等區(qū)域。 【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：揭東紫薯丁甄選好廠家、惠來紫薯丁歡迎來廠考察、榕城紫薯丁使用方法等。紫薯粉為您節(jié)省成本,樂農食品(揭陽市普寧市分公司)為您提供紫薯粉為您節(jié)省成本產品案例,聯(lián)系人:徐經理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 廣東省,揭陽市,普寧市 普寧是潮汕有名的文化之鄉(xiāng)，國內外有較強影響力的商貿名城，尤以服裝、中藥材、茶葉、水果等十大專業(yè)市場蜚聲海內外。有康美（普寧）中藥材專業(yè)市場、普寧國際服裝城、普寧國際商品城等一批大型商貿市場。服裝和醫(yī)藥是普寧兩大支柱產業(yè)，中國的襯衣生產基地，華南的中藥材基地，粵東的服裝、煙草、茶葉、水果、紡織品等集散地，粵東的客運貨運交通中轉站。2018年10月22日，入選2018年全國農村一二三產業(yè)融合發(fā)展先導區(qū)創(chuàng)建名單。2018年11月，入選2018年工業(yè)百強縣（市）。2019年3月，被列為批革命文物保護利用片區(qū)分縣名單。
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糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯粉的風味； 3、用于紫薯粉薯片、餅干等產品中，搭配適當的香精，使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯粉，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。 紫薯粉加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。 速凍業(yè)：紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和
揭陽普寧樂農食品有限公司以“唯有進步、永不止步”為公司宗旨，遵循“科學管理、品質至上、優(yōu)質服務、信譽”的方針，不斷提供 紫薯丁產品質量和完善服務，率經營管理，為客戶提供優(yōu)質的 紫薯丁產品和滿意的服務。
性感、高貴·人們把所有贊譽的詞都賦予了紫色，紫色象征著，讓人充滿幻想細膩的薯泥融入醇香的食品中，抿一口絲般爽滑；咀嚼時有股帶著香味的誘人。 由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯粉加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯粉，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯粉通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯粉的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。 紫薯粉加工面點糕點等食品時，因為紫薯粉蛋白質含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據色澤和粘性要求
青素 遇減變藍 遇酸變紅，可放心食用。 由于紫薯粉中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯粉原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。 紫薯粉的應用實列： 1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感； 2、作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯粉的風味； 3、用于紫薯粉薯片、餅干等產品中，搭配適當的香精，使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。 粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品
從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。
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