以下是:定西市安定區(qū)紫薯粉-廠家貨源 歡迎咨詢的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉- 歡迎咨詢供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省、定西市、安定區(qū)、通渭縣、隴西縣、渭源縣、臨洮縣、漳縣、岷縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：通渭紫薯丁工廠現(xiàn)貨供應(yīng)、漳縣紫薯丁廠家自營(yíng)、臨洮紫薯丁工廠認(rèn)證、隴西紫薯丁敢與同行比價(jià)格等。紫薯粉-廠家貨源 歡迎咨詢,樂(lè)農(nóng)食品(定西市安定區(qū)分公司)為您提供紫薯粉-廠家貨源 歡迎咨詢,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  甘肅省,定西市,安定區(qū)  安定區(qū)，隸屬甘肅省定西市，是定西市委、市政府所在地，位于甘肅省中部，南北長(zhǎng)82.9千米，東西寬73.3千米，總流域面積3638平方公里，總耕地面積243萬(wàn)畝。全區(qū)轄12鎮(zhèn)7鄉(xiāng)和3個(gè)街道辦事處。截至2021年末，安定區(qū)常住人口42.07萬(wàn)人。




  
想要更直觀地了解紫薯粉-廠家貨源 歡迎咨詢產(chǎn)品的特點(diǎn)和功能嗎？我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了視頻介紹，相較于圖文，視頻更能讓您輕松掌握產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)。

以下是:定西安定紫薯粉-廠家貨源 歡迎咨詢的圖文介紹 
定西安定樂(lè)農(nóng)食品有限公司是一家專用從事 紫薯丁的企業(yè)，公司位于冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 本公司主要生產(chǎn)： 紫薯丁，產(chǎn)品暢銷29個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)），深受廣大用戶的信賴。 在新世紀(jì)新時(shí)期，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加劇，對(duì)中國(guó)企業(yè)的要求越來(lái)越高，企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅要有可靠的質(zhì)量保證，而且還要借助當(dāng)今的經(jīng)營(yíng)管理方法，廣告營(yíng)銷手段整合公司一切資源優(yōu)勢(shì)，才能使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地。營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)是企業(yè)對(duì)內(nèi)對(duì)外終端的觸角，也是對(duì)用戶完善服務(wù)的保障。 “誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、發(fā)展”，在歷經(jīng)了無(wú)數(shù)次的考驗(yàn)，面對(duì)市場(chǎng)危機(jī)帶來(lái)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，我們公司決策層大智大勇，果斷出擊，在產(chǎn)品的品質(zhì)，售前、售中、售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)等方面推陳出新不斷升級(jí)，使我們公司的規(guī)模進(jìn)一步壯大，我們公司產(chǎn)品銷量穩(wěn)步上升。良好的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)源于“以品質(zhì)為基本依托，以品牌為價(jià)值認(rèn)同，以誠(chéng)信廣結(jié)商盟”。 公司秉承誠(chéng)信合作、創(chuàng)新共贏的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持質(zhì)量為本，顧客至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨，公司愿與各界朋友真誠(chéng)合作共創(chuàng)美好未來(lái)！


蒸發(fā)，餡料收濃即為“香芋餡兒”。
  2、紫薯粉切塊，上鍋蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合攪打，  過(guò)濾得均勻細(xì)膩的牛奶紫薯粉液。
  3、在牛奶紫薯粉液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔軟的面團(tuán)。
  4、將面團(tuán)分成若干個(gè)小劑子，逐個(gè)用手將面皮轉(zhuǎn)開(kāi)，包入香芋餡兒，收口，輕輕團(tuán)圓拍扁成生坯。
  5、平底鍋加適量油，燒熱后，將生坯逐個(gè)放入，小火煎至兩面金黃即可。
         
 紫薯粉蔥餅
將紫薯粉洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進(jìn)平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。        使用紫薯粉制作出的果丹皮酸甜可口，增進(jìn)食欲，是一




	如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。


	工藝流程


	將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝

①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。

⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。


	 


度3混合均勻，或用蛋抽拌至酵母融化。
2、倒入面粉和紫薯粉，用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀?；虬呀湍杆谷朊娣酆妥鲜矸劾?，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。
3、開(kāi)啟揉面程序2分鐘，揉成光滑的面團(tuán)，另揉一個(gè)白色面團(tuán)，取一小塊白色面團(tuán)揉入南瓜粉，成黃色面團(tuán)。揉好三個(gè)顏色的面團(tuán)。
4、白色面團(tuán)和紫薯粉面團(tuán)用壓面機(jī)壓成13厘米寬的面片，來(lái)回壓3到4次，壓到面片表面光滑，或用搟面杖搟成寬13厘米，0.4厘米厚的面片，切掉邊角不平的部分。
5、多余的紫薯粉面團(tuán)揉成長(zhǎng)條切小塊，小面團(tuán)揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個(gè)小南瓜面團(tuán)。放入壓面機(jī)壓成面片，或搟面杖搟成薄片。
6、紫薯粉面片表面刷一點(diǎn)水，方便粘合。把壓花面片疊



4、是二次餳發(fā)不到位。這是造成饅頭回縮起皺重要的原因之一。做好饅頭放在溫度和濕度都達(dá)要求處進(jìn)行二發(fā)，其標(biāo)準(zhǔn)很重要，發(fā)的不足是死面，發(fā)過(guò)容易湖化就是所謂的塌陷。要求饅頭明顯增大變輕為標(biāo)準(zhǔn)，一般餳發(fā)時(shí)間控制在30分鐘左右。
5、是上層屜布滴水所到。上層籠屜滴下水滴導(dǎo)致下層籠屜饅頭點(diǎn)狀回縮。有人習(xí)慣將上層籠屜放到已擺滿饅頭的下層籠屜上再鋪沾滿水的屜布，這樣上層屜布中的水會(huì)滴到下層籠屜的饅頭上，造成下層饅頭出現(xiàn)點(diǎn)狀回縮。解決辦法就是上層籠屜一定要在其他地方鋪好屜布、擺好饅頭后再擱到鍋上或下層籠屜上。
6、是蒸屜饅頭擺的過(guò)滿。饅頭在鍋內(nèi)膨脹后，堵塞了蒸汽通路，一般會(huì)導(dǎo)致上層蒸屜中的饅頭不熟或回縮起皺。解決辦法就是饅頭擺的稀一些，確保蒸汽正常流通。
7、是蒸制時(shí)間控制不好。根據(jù)饅頭大小，家庭蒸制饅頭時(shí)間一般在上汽后15-25分鐘之間，過(guò)長(zhǎng)、過(guò)短都不好。

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