以下是:汕頭市南澳縣菠菜粉-菠菜粉經驗豐富的產品參數 
	
 
產品價格
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發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
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是否進口
否
品牌
樂農
價格
電議
產地
山東
范圍
菠菜粉-菠菜粉經驗豐富供應范圍覆蓋廣東省、汕頭市、南澳縣、龍湖區(qū)、金平區(qū)、濠江區(qū)、潮陽區(qū)、潮南區(qū)、澄海區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】以匠心打造多元場景產品，涵蓋潮南紫薯丁現貨交易、濠江紫薯丁廠家售后完善、金平紫薯丁服務至上等。菠菜粉-菠菜粉經驗豐富_樂農食品(汕頭市南澳縣分公司),固定電話:【13287502588】,移動電話:【13287502588】,聯系人:徐經理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。  廣東省,汕頭市,南澳縣  南澳縣，隸屬于廣東省汕頭市，是廣東省的海島縣，位于廣東省東南部海面，東到破涌礁，南到南大礁，西距澄海萊蕪4.1海里，北距饒平縣海山島2.75海里。介于東經116°53′—117°19′，北緯23°11′—23°32′之間，海域面積4600平方千米，總面積115.054平方千米。截至2022年10月，南澳縣下轄3個鎮(zhèn)。截至2022年末，南澳縣常住人口64153人，比上年下降0.7%。




  
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要和面，又要做餡輕松多了。用蒸鍋，一定要選擇大一些的，小一些的真的是容易放不下，我用的這個蒸鍋是用電的，10秒就能出蒸汽，比用煤氣省心。

菠菜南瓜包
用料
主料：菠菜53克、水85克
輔料：菠菜漿120克、大包粉250克、鹽1克、糖18克、酵母4克、溫水20克、南瓜餡80克
菠菜南瓜包的做法
1.先制作菠菜漿。將菠菜和水用料理機打成糊狀。
2.廚師機內膽中倒入大包粉、糖、鹽、120克菠菜漿。
3.將酵母和溫水混合均勻，倒入缸中。
4.用3檔揉成面團。
5.滾圓后發(fā)酵40分鐘。
6.滾圓后發(fā)酵40分鐘。
7.取一塊搟成片狀，放入南瓜餡。
8.按照自己習慣的方式包起來，包好后墊上油紙，放到蒸籠上。
9.蒸鍋里先加熱1分鐘，然后放入包包，蓋上蓋子再醒發(fā)15分鐘。
10.打開開關，直接蒸12分鐘。


現在做手搟面游刃有余，百分百的成





5%。熱超過10分鐘，維生素C就幾乎失去了。因此，應該用適當的方法焯水，以盡量減少營養(yǎng)流失。

通過沸水和短時間的焯水可以減少營養(yǎng)物質的熱量損失。由于植物細胞組織中含有氧化酶，它能加速維生素C的氧化，尤其在水溫60℃~ 80℃的水中，活性。在沸水中，氧化酶受熱不穩(wěn)定，很快就失去活性。同時，沸水中幾乎不含氧氣，從而減少了熱氧化引起的維生素C的損失。

在焯水中加入1%的鹽使蔬菜在生理鹽溶液中可以減緩蔬菜可溶性營養(yǎng)素向水中的擴散。

在焯水之前，盡量保持蔬菜完好無損，以減少加熱和水接觸的面積。在原料較多的情況下，應分批進料，以確保原料在較高的水溫下。

焯過的蔬菜溫度較高后，就脫離了水中與空氣中的氧氣接觸的熱氧效應，即營養(yǎng)物質的持續(xù)流失。因此，焯過的蔬菜應及時冷卻。常用的方法是用大量的冷水或冷空氣冷卻散熱。



菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗長，紅色，味甜。葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長而肉質。
原產波斯，唐期傳入我國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。
菠菜按葉形可分為尖葉和圓葉兩個類型。尖葉型，葉片呈箭頭型，葉柄長而葉肉較薄，根粗大而含糖分多，品質佳，秋、冬毯子菠菜屬此類型。圓葉型，葉片呈圓形，卵圓形成橢圓形，葉大肉肥厚，葉柄短闊，草酸含量高，春、夏季菠菜多屬此類型。
菠菜的品質要求：色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。

1.一種脫水菠菜的制作方法，其特征在于，
具體步驟如下：
（1）將新鮮采收的菠菜洗凈后，用濃度為2-2.5%的麥芽酚浸泡12-15分鐘后瀝干；
（2）向瀝干后的菠菜表面霧噴一薄層膠質芽孢桿菌菌液，置于2-3℃的冷凍箱內冷凍5-
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