以下是:廣東省紫薯粉-物優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-物優(yōu)價(jià)廉供應(yīng)范圍覆蓋廣東省 廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關(guān)市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽(yáng)江市、揭陽(yáng)市、云浮市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】為您提供陽(yáng)江紫薯丁量少也做、河源紫薯丁優(yōu)選廠商等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉-物優(yōu)價(jià)廉,樂(lè)農(nóng)食品(廣東省分公司)專業(yè)從事紫薯粉-物優(yōu)價(jià)廉,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是紫薯粉-物優(yōu)價(jià)廉的詳細(xì)頁(yè)面。  廣東省  廣東省，簡(jiǎn)稱“粵”，中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)廣州市。因古地名廣信之東，故名“廣東”。位于南嶺以南，南海之濱，與香港、澳門、廣西、湖南、江西及福建接壤，與海南省隔海相望，土地總面積17.98萬(wàn)平方千米。截至2022年10月，廣東省下轄21個(gè)地級(jí)市、65個(gè)市轄區(qū)、20個(gè)縣級(jí)市、34個(gè)縣、3個(gè)自治縣。2022年末，廣東省常住人口12656.80萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率74.79%。




  
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以下是:廣東紫薯粉-物優(yōu)價(jià)廉的圖文介紹 


	天然紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。


	紫薯熟粉：經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色紫薯粉做bai饅頭的做法

主料

面粉du

500克

牛奶zhi

260克

輔料

紫薯粉

30克

酵母

8克

白糖

30克

1.面粉200g，紫薯粉30g，牛奶110g，酵母4g，白糖15g放入面包機(jī)啟動(dòng)面團(tuán)程序。

2.和成光滑面團(tuán)取出。

3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。

松軟紫薯饅頭卷的做法

1.

牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進(jìn)面包桶內(nèi).

揉成光滑的面團(tuán) 無(wú)需發(fā)酵 分成2等分

取5克紫薯粉

將其中一份面團(tuán)加入紫薯粉揉勻

桌面撒少許粉 白色面團(tuán)和紫色面團(tuán) 分別搟成長(zhǎng)方形的薄片

塊薄片疊在一起 搟成大的長(zhǎng)方形

輕輕的卷起來(lái) 切成小塊狀


薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯粉香味。
以做紫薯粉餅、紫薯粉糕、紫薯粉花卷、紫薯粉面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯粉生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。

紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕準(zhǔn)備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個(gè)、糖粉60g、鮮奶油100ml
4個(gè)蛋黃置于盆中，加入20克糖粉
攪打至微微發(fā)白
加入紫薯粉
加入鮮奶油
攪打均勻
篩入低筋面粉
用橡皮刮刀拌勻
另取一盆，將4個(gè)蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā)
取三分之



薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來(lái)作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。
2、紫薯粉的營(yíng)養(yǎng)均衡豐富，又兼有功能，是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代，消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、，用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊，而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場(chǎng)上種類繁多的紫薯粉食品，與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺，也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展


由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯能大幅度的減少庫(kù)容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。

紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒(méi)有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來(lái)的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。


總經(jīng)理徐經(jīng)理攜全體員工愿與新老客戶朋友本著誠(chéng)實(shí)守信、互惠互利原則，以真誠(chéng)的心架起彼此合作的橋梁，互相支持，共同發(fā)展，為 紫薯丁行業(yè)的美好明天而共同努力。


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