以下是:漳州市詔安縣紫薯粉保質(zhì)保量的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋福建省、漳州市、詔安縣、薌城區(qū)、龍文區(qū)、云霄縣、漳浦縣、長(zhǎng)泰區(qū)、東山縣、南靖縣、平和縣、華安縣、龍海區(qū)等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括云霄南瓜粉真正讓利給買家、東山南瓜粉免費(fèi)寄樣、長(zhǎng)泰南瓜粉的簡(jiǎn)單介紹等,適配多元場(chǎng)景需求。紫薯粉保質(zhì)保量,樂(lè)農(nóng)食品(漳州市詔安縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉保質(zhì)保量,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉保質(zhì)保量的詳細(xì)頁(yè)面。 福建省,漳州市,詔安縣 詔安縣,隸屬福建省漳州市。地處臺(tái)灣海峽西岸,東接云霄縣,東南與東山縣隔詔安灣相望,南瀕東海與南海交匯處,西、西南、西北鄰饒平縣,北界平和縣,總面積1566.40平方千米。2022年,詔安縣戶籍人口68.17萬(wàn)人。常住人口55.47萬(wàn)人。截至2022年10月,詔安縣下轄10個(gè)鎮(zhèn),5個(gè)鄉(xiāng),縣人民政府駐南詔鎮(zhèn)玉峰路156號(hào)。
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以下是:漳州詔安紫薯粉保質(zhì)保量的圖文介紹漳州詔安樂(lè)農(nóng)食品有限公司位于萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,公司主營(yíng) (漳州詔安) 本地 南瓜粉等等.在公司發(fā)展壯大的幾年里,我們始終為客戶提高好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù), 、質(zhì)量可靠,性能優(yōu)良,符合標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)IS09001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
我司堅(jiān)持以“名牌戰(zhàn)略”為經(jīng)營(yíng)原則,繼續(xù)秉承“質(zhì)量為先,誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)宗旨為國(guó)內(nèi)外客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù),未來(lái)繼續(xù)堅(jiān)持以質(zhì)量為先、誠(chéng)信為本、以進(jìn)取的精神、誠(chéng)摯的態(tài)度、熱忱的服務(wù)與各位朋友攜手合作,共創(chuàng)一個(gè)美好的明天!
清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中,法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。
用黑可可粉加卡仕達(dá)醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時(shí)候紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒(méi)有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時(shí)候用量比較大。如果是做紫薯餡料,紫薯粉直接加加溫水,做成紫薯泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢?因?yàn)椴煌鲜矸鄣念伾遣灰粯?,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實(shí)驗(yàn)后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒(méi)有控制但是有些食品紫薯粉添加過(guò)量不成形,比如紫薯面條,這個(gè)添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過(guò)量。
蓋有第3片吐司,對(duì)角切開(kāi),涂上蕃茄醬就OK了。紫薯粉怎么吃?紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。速凍,紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。 烘焙,紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。
取豆腐花,用打蛋器攪打順滑。加入玉米油和40g牛奶混合均勻 再將30g處理好的紫薯泥放入豆腐花中,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?nbsp;將低筋面粉曬到紫薯豆腐花中切拌法拌勻。 打發(fā)蛋清,分三次加入糖粉。打至很細(xì)膩,打蛋器頭部提起有彎勾,不流動(dòng)即可。 取一半打發(fā)好的蛋清加入蛋糕糊中拌勻,再將其混合物全倒入打發(fā)好的蛋清中拌勻 將蛋糕糊裝入模具中,震出大氣泡??颈P里接1/3的熱水??鞠涫孪阮A(yù)熱,上下火均為150°C,烤40分鐘。 將冰箱中冷藏的紫薯泥取出,擠在蛋糕上,用一小片薄荷葉裝飾。
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