以下是:銅仁市德江縣紫薯粉特點(diǎn)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉特點(diǎn)供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、銅仁市、德江縣、碧江區(qū)、萬山區(qū)、江口縣、石阡縣、思南縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營石阡南瓜粉選擇大廠家省事省心、江口南瓜粉現(xiàn)貨充足等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉特點(diǎn)_樂農(nóng)食品(銅仁市德江縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。  貴州省,銅仁市,德江縣  德江縣成立于民國三年（1914年），有“儺戲之鄉(xiāng)、天麻之鄉(xiāng)、奇石之鄉(xiāng)”之稱，德江儺戲被譽(yù)為“中國戲劇活化石”，具有上百年歷史的“土家舞龍”被列入省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。德江是紅色革命老區(qū)，民國二十三年（1934年），賀龍率領(lǐng)紅三軍在楓香溪建立黔東革命根據(jù)地。




  
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以下是:銅仁德江紫薯粉特點(diǎn)的圖文介紹 
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清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中，法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。



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