以下是:延安市黃龍縣紫薯粉量大價優(yōu)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉量大價優(yōu)供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、延安市、黃龍縣、寶塔區(qū)、延長縣、延川縣、子長市、安塞區(qū)、志丹縣、吳起縣、甘泉縣、富縣、洛川縣、宜川縣、黃陵縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括富縣南瓜粉選擇我們選擇放心、黃陵南瓜粉實時報價、志丹南瓜粉貨源穩(wěn)定、延長南瓜粉一站式廠家等，適配多元場景需求。紫薯粉量大價優(yōu),樂農(nóng)食品(延安市黃龍縣分公司)為您提供紫薯粉量大價優(yōu),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  陜西省,延安市,黃龍縣  黃龍縣，隸屬于陜西省延安市，地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，位于陜西省中北部，延安市東南緣。西接洛川、南與白水、澄城、合陽毗鄰，東臨韓城、北靠宜川。介于北緯35°24′05"—36°02′1"，東經(jīng)109°38′49"—110°16′49"之間，南北長69.754千米，東西寬62.195千米，總面積2752平方千米。截至2022年10月，黃龍縣轄5個鎮(zhèn)，2個鄉(xiāng)。截至2022年末，黃龍縣常住人口4.06萬人。




  
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以下是:延安黃龍紫薯粉量大價優(yōu)的圖文介紹 

延安黃龍樂農(nóng)食品有限公司常年庫存 南瓜粉充足,憑借雄厚的實力，豐富齊全的 南瓜粉規(guī)格品種，完善的質(zhì)量保證，合理的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任，我們本著及用戶之所及，想用戶之所想的服務(wù)宗旨不斷地拼搏，進取，在此對多年來支持我們的各行各業(yè)的新老朋友表示由衷的感謝，愿我們今后的合作更加愉快！


 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點糕點等食品時，因為紫薯粉蛋白質(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中



其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。  如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂。口感綿軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。


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