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產(chǎn)地 山東 品牌 樂(lè)農(nóng) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮南瓜 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 水分含量≤ 8(%) 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 生產(chǎn)許可證編號(hào) SC11237152500488 范圍 2025歡迎訪問(wèn)##南瓜粉##公司供應(yīng)范圍覆蓋西藏、拉薩市、達(dá)孜區(qū)、城關(guān)區(qū)、林周縣、當(dāng)雄縣、尼木縣、曲水縣、堆龍德慶區(qū)、墨竹工卡縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋墨竹工卡南瓜粉來(lái)圖定制、堆龍德慶南瓜粉客戶好評(píng)等。2025歡迎訪問(wèn)##南瓜粉##公司,樂(lè)農(nóng)食品(拉薩市達(dá)孜區(qū)分公司)為您提供2025歡迎訪問(wèn)##南瓜粉##公司,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 西藏自治區(qū),拉薩市,達(dá)孜區(qū) 2018年,達(dá)孜區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值18.44億元,比2017年增長(zhǎng)9.8%。其中:產(chǎn)業(yè)增加值1.82億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值10.96億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值5.66億元,三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為0.1:0.6:0.3。
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殺菌:把過(guò)篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時(shí)即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn),或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點(diǎn);將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過(guò)粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。南瓜粉的家常做法做好以后的南瓜還在家庭中有多種不同食用方法,平時(shí)人們用豆?jié){機(jī)做豆?jié){時(shí),可以加入適量的南瓜粉,這樣會(huì)讓做好的豆?jié){具有濃濃的南瓜香氣,而且會(huì)讓它的口感更加誘人,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更均衡,南瓜粉除了可以加在豆?jié){中還可以加在小米稀飯中,它會(huì)讓小米稀飯帶有南瓜的香氣,喝來(lái)起滋味特別好。
如果蒸的時(shí)間過(guò)短,南瓜肉不熟就會(huì)入口生澀難咽,如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),南瓜肉的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時(shí)間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉,再進(jìn)行蒸煮,一般20—30分鐘時(shí)間即可。1.將南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸籠蒸軟。蒸的時(shí)間大概15分鐘左右。2.把蒸好的南瓜碾成泥均勻鋪在油紙上,越薄越好。3.晾的越干越好,夏天放在有陽(yáng)光的地方。4.南瓜片晾干后,放進(jìn)烤箱,用低溫烘干。我用的是溫60度左右。5.將烘干的南瓜片,研磨成粉。千萬(wàn)不要在微波去除水分時(shí)打過(guò),每次幾分鐘,到后面每次一兩分鐘,甚至十幾秒鐘。寧濕勿過(guò),煳了就前功盡棄了。2、烤箱烤時(shí)千萬(wàn)也別烤過(guò)了,煳了顏色就變了。3、此方法可以做紫薯粉。
新的粉碎技術(shù)可以保持南瓜粉的各種營(yíng)養(yǎng)成分,顯著減小南瓜粉的粒徑,增大表面積,提高化學(xué)活性,增加酶解速度,從而賦予南瓜粉更多新的特性。南瓜果肉因其不同特性可以加工生產(chǎn)不同的產(chǎn)品,肉質(zhì)緊密的果肉可以加工為南瓜脯和南瓜蜜餞,肉質(zhì)疏松的果肉可以加工成南瓜醬、南瓜糕及南瓜果凍等。南瓜脯的工藝流程一般包括選料、去皮、切片、護(hù)色硬化、預(yù)煮、真空滲透、烘烤、脫水及成品等步驟,低糖南瓜果脯具有良好的風(fēng)味,總糖含量低,常溫下密封保存品質(zhì)基本保持不變。南瓜醬制作一般選取完全成熟、含糖量高、纖維素少、色澤金黃的南瓜品種,所采用生產(chǎn)流程一般是選料、切塊、蒸煮、打漿、配料、濃縮、灌裝、密封、滅菌以及成品。南瓜糕的生產(chǎn)流程一般包括選料、蒸煮、打漿、調(diào)配、裝模、烘烤以及成品等過(guò)程。點(diǎn)擊查看樂(lè)農(nóng)食品(拉薩市達(dá)孜區(qū)分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
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