以下是:株洲市醴陵市紫薯粉新品上市的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉新品上市供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、株洲市、醴陵市、荷塘區(qū)、蘆淞區(qū)、石峰區(qū)、天元區(qū)、攸縣、茶陵縣、炎陵縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括炎陵紫薯丁一手貨源源頭廠家、荷塘紫薯丁好品質(zhì)選我們、茶陵紫薯丁質(zhì)檢嚴(yán)格放心品質(zhì)、天元紫薯丁實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)等，適配多元場(chǎng)景需求。您是想要在株洲市醴陵市采購高質(zhì)量的紫薯粉新品上市產(chǎn)品嗎？樂農(nóng)食品(株洲市醴陵市分公司)是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的紫薯粉新品上市產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】,地址:《冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村》。  湖北省,株洲市,醴陵市  醴陵市，湖南省轄縣級(jí)市，由株洲市代管，地處湖南省東部，東與江西省萍鄉(xiāng)市湘東區(qū)交界，東北連江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣，北界瀏陽市，西接淥口區(qū)，南鄰攸縣。醴陵市轄19個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)街道、1個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，總面積2157平方千米。2022年末，醴陵市人口總戶數(shù)為28.1萬戶，戶籍人口數(shù)為102.7萬人。




  
想知道紫薯粉新品上市產(chǎn)品有多棒？看視頻就夠了，它比千言萬語都更有說服力！

以下是:株洲醴陵紫薯粉新品上市的圖文介紹 
經(jīng)過年的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)與拓展，現(xiàn)已成為集 紫薯丁設(shè) 計(jì)、開發(fā)、制造與銷售為一體的實(shí)業(yè)型企業(yè)。 　　株洲醴陵樂農(nóng)食品有限公司主要經(jīng)營(yíng) 紫薯丁，以好的質(zhì)量，齊全的 紫薯丁產(chǎn)品，的服務(wù)，合理的價(jià)格，誠(chéng)摯的信譽(yù)，竭誠(chéng)為廣大客戶提供的服務(wù)，愿與每位客戶攜手共進(jìn)，共創(chuàng)美好未來！

此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。
它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。紫薯粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯粉具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國(guó)種植面積較大，但是鮮紫薯粉含水量較高，長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯粉供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。
　　（一）操作程序
　　原料：選擇三種果肉顏色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果


92℃左右，  不超過102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量
  不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。
    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。
    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。

簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：
如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑



由0%增加到30% ，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min; 紫薯粉面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;  拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉  添加量為 15%，此時(shí)紫薯粉小麥面條效果  
紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。

選用高筋面粉1000克  200目的紫薯粉100克  食用鹽適量  水適量
備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加
在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花



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