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紅薯具有適應性廣、抗逆性強、耐旱、耐貧瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病蟲能力都很強的特點,因此,在南亞熱帶地區(qū)四季長青,生長旺盛。保持不同時期的適宜溫度。1.前期高溫催芽(1~10天):種薯排放前,加溫預熱苗床至30℃左右,排薯后使床溫上升到35℃,保持3~4天,然后降到32~35℃范圍內。2.中期平溫長苗:待齊苗后,注意逐漸通風降溫,床溫降至25~28棚溫短時不超過40℃,棚溫前階段的溫度不低于30℃,一周以后逐漸降低到25℃左右。測溫后,根據不同時期的適宜溫度,采取相應增溫、保溫或降溫措施。育苗期應以控制溫度為重點,育苗期的控溫分為3個階段:前期高溫催芽,中期平溫長苗,后期低溫煉苗。在薯芽出土前,以催為主,膜內溫度不超過35℃,一般不通風,從薯苗出齊到采苗前10天,溫度適當降低,前階段不低于30℃,后階段不低于25℃,及時進行調溫。在接近大田栽苗前7—10天,把苗床溫降低到大氣溫度,停止加溫,晝夜揭開薄膜煉苗,薯苗在自然條件下提高適應自然的能力,使薯苗老健。
種植紫薯從從產量來說,按照冠縣樂農紫薯種植合作社的種植技術一畝的產量是有達到4000多斤,按市場價格來說,紫薯的市場價格來說已經達到2.5元到3元一斤這個價格,效益來說是比較顯著的。種植紫薯的收益可想而知啦。
為了避免農民因盲目生產導致產品供大于求、增產不增等收現(xiàn)象的發(fā)生 冠縣樂農紫薯種植合作社大力推廣種植紫薯簽訂合同, 同時組織農業(yè)部門對紫薯種植進行全程技術服務、跟蹤指導,切實維護了農民利益。紫薯苗
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紫薯除了鮮食進入菜市場或是超市之外,還可以加工成紫薯全粉,紫薯面條,紫薯粉條等等食品,紫薯中含有的花青素,利用紫薯提煉高端食用色素是該企業(yè)的重要業(yè)務之一。它除了具有普通紅薯 的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素 ,花青素對100多種疾病有和作用,被譽為繼水、蛋白質 脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質 之后的第七大必需營養(yǎng)素。花青素是目前科學界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑 ,其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
紫薯不管批發(fā)還是零售的價格都很高,而出口價格更高?,F(xiàn)階段市場上的紫薯供應量不大具有很大的空間,;另一方面,由于甘薯品種在部分地區(qū)沒有推廣開來,各個地區(qū)只有少量種植戶在種植紫甘薯,造成了市面上供應量不足,市場知名度不足。隨著紫薯品種的推廣和公司種植基地的投入,高品質、色澤艷麗、口感好的食用紫薯將會很快進入千家萬戶。苗
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