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      紫薯粉價格-廠家

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      以下是:山南市錯那市紫薯粉價格-廠家的產品參數
      產品價格電聯
      發(fā)貨期限1-3
      供貨總量不限
      運費說明電聯
      產地山東
      品牌樂農
      價格電議
      是否可定制
      范圍紫薯粉價格-供應范圍覆蓋西藏、山南市、錯那市、乃東區(qū)扎囊縣、貢嘎縣、桑日縣、瓊結縣、曲松縣措美縣、洛扎縣、加查縣、隆子縣浪卡子縣等區(qū)域。
      【樂農】持續(xù)拓展產品矩陣,現有曲松紫薯丁專注細節(jié)使用放心、桑日紫薯丁生產加工浪卡子紫薯丁適用范圍廣、措美紫薯丁客戶好評等,滿足不同場景需求。紫薯粉價格-廠家_樂農食品(山南市錯那市分公司),固定電話:【13287502588】,移動電話:【13287502588】,聯系人:徐經理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 西藏自治區(qū),山南市,錯那市 錯那市,藏語為“湖前面”的意思,中華人民共和國西藏自治區(qū)直轄縣級市,由山南市代管,位于西藏自治區(qū)東南部,喜馬拉雅山脈東南,東接印占珞隅地區(qū),西鄰不丹、南與印度接壤,是西藏自治區(qū)的重要邊境城市之一。

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      以下是:山南錯那紫薯粉價格-廠家的圖文介紹

      山南錯那樂農食品有限公司致力于 紫薯丁的研發(fā),生產及銷售服務,公司主營 紫薯丁等。公司匯集了的專業(yè)技術人才和銷售團隊,為終端客戶提供技術咨詢與合作。公司堅持:顧客至上,誠信經營“的宗旨,把產品質量視為企業(yè)的生命,不斷研發(fā)新的產品,使產品質量不斷提高的同時為客戶降低成本,提高客戶產品的競爭力。公司愿與國內外新老朋友攜手合作,建立穩(wěn)定的伙伴關系,共創(chuàng)價值,共創(chuàng)美好的未來!



      氏度-50攝氏度,讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯粉丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細度在90-120目左右, 就是包裝和封裝。 紫薯粉做法:紫薯粉(脫水蔬菜)工藝流程 篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯粉)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯粉洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右, 不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量 不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也




      小貼士:一定要用壓面機表面才會這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。 1、是食材配比不合適。面粉質量不好會導致整鍋饅頭都不成功,解決辦法只有換質量好的面粉。一般選中筋粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兌堿法)和溫水。面粉酵母水的配比為100:1:50。具體的溫水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌勻和成面團,中間分兩三次揉,每間隔十來分鐘揉15分鐘,使其達到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好,饅頭自然就會回縮起皺,這種情況一般也會導致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位,一般溫度控制在40度以內,濕度為75(有經驗的手摸下就知道,也可以買個溫濕度計可以具體量),一般要達到要求達到原面團的2倍大,但也不能發(fā)過了,發(fā)過了就成“老肥”了。 3、是面團沒有揉到位。在以面食為主的西北地區(qū)就有“打出來的婆姨,揉出來的面”一說,可見揉面的重要性。我的經驗是手工揉面不低于500下,合格標準是要揉到面團內部沒氣泡,外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺,切面不見氣泡空洞。這是個力氣活,是饅頭能否成功為關鍵的一步。



      度3混合均勻,或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再轉至速度6混合成顆粒狀?;虬呀湍杆谷朊娣酆妥鲜矸劾?,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。 3、開啟揉面程序2分鐘,揉成光滑的面團,另揉一個白色面團,取一小塊白色面團揉入南瓜粉,成黃色面團。揉好三個顏色的面團。 4、白色面團和紫薯粉面團用壓面機壓成13厘米寬的面片,來回壓3到4次,壓到面片表面光滑,或用搟面杖搟成寬13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉邊角不平的部分。 5、多余的紫薯粉面團揉成長條切小塊,小面團揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個小南瓜面團。放入壓面機壓成面片,或搟面杖搟成薄片。 6、紫薯粉面片表面刷一點水,方便粘合。把壓花面片疊




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