以下是:銅陵市獅子山區(qū)注重紫薯粉質(zhì)量的廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
注重紫薯粉質(zhì)量的供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、銅陵市、獅子山區(qū)、銅官山區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營銅官山南瓜粉優(yōu)選廠商等產(chǎn)品服務(wù)。注重紫薯粉質(zhì)量的廠家,樂農(nóng)食品(銅陵市獅子山區(qū)分公司)為您提供注重紫薯粉質(zhì)量的廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。


  
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以下是:銅陵獅子山注重紫薯粉質(zhì)量的廠家的圖文介紹 
銅陵獅子山樂農(nóng)食品有限公司 專業(yè)生產(chǎn) 南瓜粉。公司位于萬善鄉(xiāng)南王段村。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶優(yōu)先”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎惠顧！主要產(chǎn)品有： 南瓜粉。 公司一貫堅持“質(zhì)量至上，用戶至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，信守合同”的宗旨，竭誠與國內(nèi)外商家雙贏合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！


紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀(jì)50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風(fēng)味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。



銅陵獅子山樂農(nóng)食品有限公司占地3000多平方米，專業(yè)生產(chǎn)各類 南瓜粉 為主的廠家。 累積十多年 南瓜粉制造經(jīng)驗，以人為本，有一批專業(yè)生產(chǎn)人才，員 工300多人，其中技術(shù)人員50多人，擁有配套設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)！



發(fā)酵粉2克愛心紫薯發(fā)糕的做法1.用清水溶化酵母和砂糖，將紫薯粉和面粉混合在一起2.將酵母水沖入混合粉中3.用筷子攪拌均勻4.撒點葡萄干或紅棗碎進(jìn)去拌勻5.將面糊倒進(jìn)抹了油的容器6.蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度7.入鍋蒸20分鐘，燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可紫薯粉的做法家常用法紫薯小蛋糕準(zhǔn)備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉，攪打至微微發(fā)白，加入紫薯粉，加入鮮奶油，攪打均勻，篩入低筋面粉用橡皮刮刀拌勻，另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā)，取三分之一打發(fā)蛋白，加入薯泥盆中，翻攪均勻。


擠出自己喜歡的花紋，烤箱預(yù)熱180度，約15—20分鐘。出爐后放烤網(wǎng)涼了，就可以裝起來。注意：1，裱花袋如果用一次性的，套兩個。2，黃油一定要打發(fā)到位，不然餅干口感會偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片，為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右，后就是包裝和封裝。



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