以下是:撫州市金溪縣紫薯粉規(guī)格種類詳細介紹品牌的產品參數(shù)
品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 紫薯粉規(guī)格種類詳細介紹品牌供應范圍覆蓋江西省、撫州市、金溪縣、臨川區(qū)、南城縣、黎川縣、南豐縣、崇仁縣、樂安縣、宜黃縣、資溪縣、東鄉(xiāng)區(qū)、廣昌縣等區(qū)域。 【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景,提供以下產品和服務:崇仁南瓜粉性價比高、資溪南瓜粉精選廠家好貨等。紫薯粉規(guī)格種類詳細介紹品牌,樂農食品(撫州市金溪縣分公司)為您提供紫薯粉規(guī)格種類詳細介紹品牌,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江西省,撫州市,金溪縣 2022年,金溪縣地區(qū)生產總值達到115.77億元,按可比價計算比2021年增長4.8%。
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撫州金溪樂農食品有限公司是一家經相關部門批準注冊的企業(yè),是一家經營、批發(fā)、加工各種 南瓜粉為一體的公司,公司以“用心服務”為核心價值,憑著良好的信用、專業(yè)水平和不懈努力與多家企業(yè)建立了長期的合作關系。公司一直秉承以用戶需求為核心,在專注本地市場開拓的同時,為企業(yè)及個人提供優(yōu)質的服務,用心的服務贏得了眾多企業(yè)的信賴和好評,在撫州金溪逐漸樹立起公司良好品牌。公司不僅僅提供專業(yè)的服務,同時還建立了完善的售后服務體系。我們相信,通過我們的不斷努力和追求,一定能夠實現(xiàn)與您的互利共贏!
烘烤:在烘房或烘箱中進行,溫度調至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時即可,此時水分含量為18-20%。揭皮:用烘盤烘烤的應趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結構單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中,對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究,結果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%
擠出自己喜歡的花紋,烤箱預熱180度,約15—20分鐘。出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來。注意:1,裱花袋如果用一次性的,套兩個。2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片,為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。
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