以下是:陽泉市盂縣#紫薯粉#歡迎來電咨詢的產品參數(shù) 
	
 
產品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產地
山東
品牌
樂農
價格
電議
是否可定制
是
范圍
#紫薯粉#供應范圍覆蓋山西省、陽泉市、盂縣、平定縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】為客戶提供多樣化產品，包括平定紫薯丁通過檢測等，適配多元場景需求。#紫薯粉#歡迎來電咨詢,樂農食品(陽泉市盂縣分公司)為您提供#紫薯粉#歡迎來電咨詢,聯(lián)系人:徐經理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  山西省,陽泉市,盂縣  盂縣歷史文化悠久，是山西古老的縣份之一，有2600年的歷史。春秋時曾建“仇猶古國”，聞名于世的趙氏孤兒藏匿故事就發(fā)生在盂縣，素有“忠義之鄉(xiāng)”美稱。唐代開國功臣張士貴、歷史文化名人王珻、田嵩年、賈敬之、高長虹均出生在盂縣。




  
我們的#紫薯粉#歡迎來電咨詢視頻現(xiàn)已上線，產品魅力難擋，視頻揭曉全貌，速來圍觀！

以下是:陽泉盂縣#紫薯粉#歡迎來電咨詢的圖文介紹 

陽泉盂縣樂農食品有限公司是一家專注于 紫薯丁的大型企業(yè)。生產工藝嚴格按照ISO9001質量管理體系，產品質量得到可靠的保障。本公司一貫以“高質量的產品、合理的價格、良好的信譽服務”為基本原則。真誠的期待成為您忠實的朋友和合作伙伴，共創(chuàng)互惠雙贏的未來！



	天然紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質，具有較好的復水性。


	紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色紫薯粉做bai饅頭的做法

主料

面粉du

500克

牛奶zhi

260克

輔料

紫薯粉

30克

酵母

8克

白糖

30克

1.面粉200g，紫薯粉30g，牛奶110g，酵母4g，白糖15g放入面包機啟動面團程序。

2.和成光滑面團取出。

3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。

松軟紫薯饅頭卷的做法

1.

牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進面包桶內.

揉成光滑的面團 無需發(fā)酵 分成2等分

取5克紫薯粉

將其中一份面團加入紫薯粉揉勻

桌面撒少許粉 白色面團和紫色面團 分別搟成長方形的薄片

塊薄片疊在一起 搟成大的長方形

輕輕的卷起來 切成小塊狀



小貼士：一定要用壓面機表面才會這么光滑，搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。
1、是食材配比不合適。面粉質量不好會導致整鍋饅頭都不成功，解決辦法只有換質量好的面粉。一般選中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兌堿法）和溫水。面粉酵母水的配比為100：1：50。具體的溫水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌勻和成面團，中間分兩三次揉，每間隔十來分鐘揉15分鐘，使其達到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。
2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好，饅頭自然就會回縮起皺，這種情況一般也會導致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位，一般溫度控制在40度以內，濕度為75（有經驗的手摸下就知道，也可以買個溫濕度計可以具體量），一般要達到要求達到原面團的2倍大，但也不能發(fā)過了，發(fā)過了就成“老肥”了。
3、是面團沒有揉到位。在以面食為主的西北地區(qū)就有“打出來的婆姨，揉出來的面”一說，可見揉面的重要性。我的經驗是手工揉面不低于500下，合格標準是要揉到面團內部沒氣泡，外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺，切面不見氣泡空洞。這是個力氣活，是饅頭能否成功為關鍵的一步。


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