以下是:南充市高坪區(qū)紫薯粉_支持定制的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉_供應(yīng)范圍覆蓋四川省、南充市、高坪區(qū)、順慶區(qū)、嘉陵區(qū)、南部縣、營(yíng)山縣、蓬安縣、儀隴縣、西充縣、閬中市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):順慶紫薯丁讓客戶買的放心、西充紫薯丁廠家、儀隴紫薯丁實(shí)力大廠家、營(yíng)山紫薯丁品質(zhì)優(yōu)選等。紫薯粉_支持定制,樂農(nóng)食品(南充市高坪區(qū)分公司)專業(yè)從事紫薯粉_支持定制,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是紫薯粉_支持定制的詳細(xì)頁面。 四川省,南充市,高坪區(qū) 高坪區(qū),隸屬四川省南充市。地處四川省東北、南充市東南部、嘉陵江東岸。東與蓬安縣、廣安市岳池縣接壤,東南、南與廣安市岳池縣、南充市嘉陵區(qū)毗鄰,西南隔江與嘉陵區(qū)相望,西、西北、北與南充市順慶區(qū)依江相連,北、東北與蓬安縣交界,總面積806.14平方千米。2022年,高坪區(qū)戶籍總?cè)丝?9.1萬人,常住人口56.4萬人。有33個(gè)少數(shù)民族。截至2021年10月,高坪區(qū)下轄8個(gè)街道、10個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)鄉(xiāng),區(qū)政府駐陽春路2號(hào)。
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以下是:南充高坪紫薯粉_支持定制的圖文介紹
可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝 熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜,由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,吃起來應(yīng)該比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢?錯(cuò),有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。 下面我們說下紫薯粉的用途: 一、紫薯粉用途 1、速凍行業(yè) 紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料,速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量
不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。
南充高坪樂農(nóng)食品有限公司是一個(gè)年輕的企業(yè),但是我們是充滿活力、積j i進(jìn)取、目標(biāo)高遠(yuǎn)的企業(yè);以科技創(chuàng)新為基礎(chǔ),以品質(zhì)經(jīng)營(yíng)為根,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為本;致力打造實(shí)用,美觀、價(jià)優(yōu)為一體的 紫薯丁廠家。
薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。 2、紫薯粉的營(yíng)養(yǎng)均衡豐富,又兼有功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代,消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、,用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊,而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場(chǎng)上種類繁多的紫薯粉食品,與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展
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