以下是:咸陽(yáng)市淳化縣優(yōu)質(zhì)紫薯粉-專業(yè)生產(chǎn)紫薯粉的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
優(yōu)質(zhì)紫薯粉-專業(yè)生產(chǎn)紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、咸陽(yáng)市、淳化縣、秦都區(qū)、楊陵區(qū)、渭城區(qū)、三原縣、涇陽(yáng)縣、乾縣、禮泉縣、永壽縣、彬縣、長(zhǎng)武縣、旬邑縣、武功縣、興平市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)永壽紫薯丁品質(zhì)好才是硬道理、渭城紫薯丁以質(zhì)量求生存、楊陵紫薯丁批發(fā)價(jià)格、旬邑紫薯丁好品質(zhì)售后無(wú)憂等產(chǎn)品服務(wù)。在咸陽(yáng)市淳化縣采買優(yōu)質(zhì)紫薯粉-專業(yè)生產(chǎn)紫薯粉到樂(lè)農(nóng)食品(咸陽(yáng)市淳化縣分公司),無(wú)論您是個(gè)人用戶還是企業(yè)采購(gòu),我們都將竭誠(chéng)為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來(lái)電。聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】。  陜西省,咸陽(yáng)市,淳化縣  遠(yuǎn)古時(shí)期，中華始祖黃帝曾在境內(nèi)甘泉山筑明廷，在荊山鑄鼎，祭天神，治天下。周秦漢唐為京畿之地，以“三輔名邑”譽(yù)滿九州。淳化為古豳地，現(xiàn)存歷史文物古跡324處，全國(guó)罕見(jiàn)的“西周大鼎”、世界的“唐三階教刻經(jīng)石窟”、中國(guó)古代條高速路“秦直道”、震驚中外的“爺臺(tái)山反擊戰(zhàn)”遺址都在淳化縣，鄧小平、習(xí)仲勛、劉志丹等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家曾在這里生活、工作和戰(zhàn)斗過(guò)。




  
為了給您提供更的優(yōu)質(zhì)紫薯粉-專業(yè)生產(chǎn)紫薯粉產(chǎn)品信息，我們上傳了的產(chǎn)品視頻?？匆曨l，選購(gòu)不迷路。

以下是:咸陽(yáng)淳化優(yōu)質(zhì)紫薯粉-專業(yè)生產(chǎn)紫薯粉的圖文介紹 
 紫薯丁,選好的好選擇,質(zhì)量保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷,誠(chéng)信至上,咸陽(yáng)淳化樂(lè)農(nóng)食品有限公司期待您的光臨,歡迎來(lái)電詳談,量大從優(yōu)。


餅的餡料，添加量在百分之九十左右）
2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯粉泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準(zhǔn)分量，可分幾次加入糯米粉）
3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用
6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼
7、捏一小塊冰皮，放入紫薯粉餡，封口！放入月餅印模中印出來(lái)即可啦?。ㄓ∧Ｖ锌梢运Ⅻc(diǎn)食用油防止沾模）
8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可！
紫薯粉分為紫薯粉和紫薯粉生粉，紫薯粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯粉是經(jīng)過(guò)清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。

熟粉是紫薯粉



全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯粉蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯粉的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯粉淀粉主要含有紫薯粉中的淀粉這一單一成分，其他營(yíng)養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯粉淀粉不具有紫薯粉所特有的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。
紫薯粉色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過(guò)加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長(zhǎng)距離運(yùn)輸和貯存，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因?yàn)闈h堡包在加熱的過(guò)程中會(huì)析出水分和油，浸



	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝


	操作要點(diǎn)

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量

不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。



點(diǎn)擊查看樂(lè)農(nóng)食品(咸陽(yáng)市淳化縣分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
 

                            
	
在咸陽(yáng)市淳化縣采購(gòu)優(yōu)質(zhì)紫薯粉-專業(yè)生產(chǎn)紫薯粉請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)樂(lè)農(nóng)食品(咸陽(yáng)市淳化縣分公司),品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心，廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié)，讓您購(gòu)買到更加實(shí)惠、更加可靠的產(chǎn)品。（聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】）。