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      質(zhì)量優(yōu)的紫薯粉廠家

      質(zhì)量優(yōu)的紫薯粉廠家
      • 質(zhì)量優(yōu)的紫薯粉廠家
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      以下是:宜春市樟樹市質(zhì)量優(yōu)的紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
      品牌紫老大
      產(chǎn)地山東
      處理技術(shù)熱風(fēng)烘干
      生產(chǎn)日期見包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進(jìn)口
      保質(zhì)期540(天)
      范圍質(zhì)量優(yōu)的紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋江西省、宜春市、樟樹市、袁州區(qū)奉新縣、萬載縣、上高縣、宜豐縣、靖安縣、銅鼓縣、豐城市、高安區(qū)等區(qū)域。
      【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營高安南瓜粉精心選材、宜豐南瓜粉誠信經(jīng)營質(zhì)量保證銅鼓南瓜粉品質(zhì)不將就等產(chǎn)品服務(wù)。質(zhì)量優(yōu)的紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(宜春市樟樹市分公司)為您提供質(zhì)量優(yōu)的紫薯粉廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江西省,宜春市,樟樹市 樟樹市,又名藥都、清江,江西省轄縣級市,由宜春市代管,地處江西省中部,鄱陽湖平原南緣,跨贛江中游兩岸,介于東經(jīng)115°06′33″至115°42′23″,北緯27°49′07″至28°09′15″之間,總面積1290.99平方千米。樟樹市為中亞熱帶季風(fēng)氣候,具有氣候溫潤,四季分明,霜期較短,日照充足的特點。截至2022年11月,樟樹市共有4個鄉(xiāng)、10個鎮(zhèn)、5個街道、1個園藝場,市政府駐淦陽街道。截至2021年末,樟樹市戶籍人口602088人,比上年減少2506人。

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      以下是:宜春樟樹質(zhì)量優(yōu)的紫薯粉廠家的圖文介紹

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       紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝




      紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。




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