以下是:來賓市合山市紫薯粉價格、紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉價格、紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、來賓市、合山市、興賓區(qū)、忻城縣、象州縣、武宣縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供忻城紫薯丁做工細致、武宣紫薯丁高品質(zhì)現(xiàn)貨銷售等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉價格、紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(來賓市合山市分公司)為您提供紫薯粉價格、紫薯粉廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  廣西壯族自治區(qū),來賓市,合山市  合山市名稱系民國八年（1919年）貴縣人龔政和桂平縣人姚建生到合嶺山（今合山市嶺南鎮(zhèn)里仰村老礦屯）開采煤炭，以“合山遷善公司”為礦名，“合山”名稱由此而來。今合山市境，秦屬桂林郡地。漢元鼎六年（前111年），屬郁林郡領(lǐng)方縣地。三國吳元興六年（264年），改屬臨浦縣地。兩晉至隋，復(fù)屬領(lǐng)方縣地。1952年11月，遷江縣并入來賓縣（今興賓區(qū)，下同），為來賓縣轄區(qū)。1981年6月29日，設(shè)立合山市（縣級）。




  
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來賓合山樂農(nóng)食品有限公司是一家專業(yè)從【紫薯丁】的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合型企業(yè)。公司坐落于全國大型【紫薯丁】生產(chǎn)基地--來賓合山，位置優(yōu)良，交通便利。公司【紫薯丁】產(chǎn)品通過相關(guān)質(zhì)量體系認證。
公司主要經(jīng)營：【紫薯丁】。經(jīng)數(shù)年的建造努力，公司以優(yōu)良服務(wù)為廣大用戶提供高性能、高品質(zhì)的【紫薯丁】，技術(shù)指標已達到或超過標準?，F(xiàn)公司【紫薯丁】產(chǎn)品銷售全國各地，并出口海外市場，受到客戶的認可。

紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕準備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml
4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉
攪打至微微發(fā)白
加入紫薯粉
加入鮮奶油
攪打均勻
篩入低筋面粉
用橡皮刮刀拌勻
另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā)
取三分之一打發(fā)蛋白，加入薯泥盆中
翻攪均勻
然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻
硅膠模內(nèi)墊入紙模
將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿
烤箱預(yù)熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯粉桃酥


1、天然紫薯粉：丁狀產(chǎn)品，保留了紫薯粉果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。紫薯粉復(fù)水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。
2、紫薯粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因


小貼士：一定要用壓面機表面才會這么光滑，搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。
1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功，解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兌堿法）和溫水。面粉酵母水的配比為100：1：50。具體的溫水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌勻和成面團，中間分兩三次揉，每間隔十來分鐘揉15分鐘，使其達到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。
2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好，饅頭自然就會回縮起皺，這種情況一般也會導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位，一般溫度控制在40度以內(nèi)，濕度為75（有經(jīng)驗的手摸下就知道，也可以買個溫濕度計可以具體量），一般要達到要求達到原面團的2倍大，但也不能發(fā)過了，發(fā)過了就成“老肥”了。
3、是面團沒有揉到位。在以面食為主的西北地區(qū)就有“打出來的婆姨，揉出來的面”一說，可見揉面的重要性。我的經(jīng)驗是手工揉面不低于500下，合格標準是要揉到面團內(nèi)部沒氣泡，外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺，切面不見氣泡空洞。這是個力氣活，是饅頭能否成功為關(guān)鍵的一步。



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