以下是:拉薩市達(dá)孜區(qū)紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-找樂農(nóng)食品有限公司的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉、紫薯粉-找樂農(nóng)食品有限公司供應(yīng)范圍覆蓋西藏、拉薩市、達(dá)孜區(qū)、城關(guān)區(qū)、林周縣、當(dāng)雄縣、尼木縣、曲水縣、堆龍德慶區(qū)、墨竹工卡縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括尼木南瓜粉源廠定制、墨竹工卡南瓜粉質(zhì)量上乘等，適配多元場(chǎng)景需求。紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-找樂農(nóng)食品有限公司,樂農(nóng)食品(拉薩市達(dá)孜區(qū)分公司)為您提供紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-找樂農(nóng)食品有限公司的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  西藏自治區(qū),拉薩市,達(dá)孜區(qū)  2018年，達(dá)孜區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值18.44億元，比2017年增長(zhǎng)9.8%。其中：產(chǎn)業(yè)增加值1.82億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值10.96億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值5.66億元，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為0.1：0.6：0.3。


  
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紫薯熟粉可以直接用開水，而且味道也是十分的香濃美味。水油皮：普通面粉300g、細(xì)砂糖65g、豬油110g、水120g油酥：低筋面粉240g、豬油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g餡料：自制紅豆沙640g、新鮮咸鴨蛋黃32個(gè)步驟：新鮮咸鴨蛋黃提前用葵花籽油泡3-5小時(shí)，（咸鴨蛋黃一定要選擇硬硬的，有彈性的，千萬不要用真空蛋黃，口感很差），然后放烤盤上刷白酒，入烤箱190度烤5分鐘；水油皮中的全部材料放進(jìn)廚師機(jī)揉至光滑出手套膜（也可以用手揉，差不多需要30分鐘），放保鮮袋中靜置30分鐘，冬天可以放入烤箱，再放一杯溫水在旁邊一起發(fā)酵。


 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中



拉薩達(dá)孜樂農(nóng)食品有限公司在 南瓜粉行業(yè)有著十余年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，我們堅(jiān)持以誠信為根本、以質(zhì)量贏市場(chǎng)、以信譽(yù)做基石，用心對(duì)待每一位客戶，竭誠為您服務(wù)，讓您買著放心，用著舒心。


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