以下是:大同市新榮區(qū)批發(fā)紫薯丁的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東冠縣
價格
電議
品牌
樂農(nóng)
范圍
批發(fā)紫薯丁的供應(yīng)范圍覆蓋山西省、大同市、新榮區(qū)、礦區(qū)、南郊區(qū)、陽高縣、天鎮(zhèn)縣、廣靈縣、靈丘縣、渾源縣、左云縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營靈丘紫薯丁支持定制加工、礦區(qū)紫薯丁一站式服務(wù)等產(chǎn)品服務(wù)。批發(fā)紫薯丁的生產(chǎn)廠家_樂農(nóng)食品(大同市新榮區(qū)分公司),固定電話:【13287502588】,移動電話:【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。  山西省,大同市,新榮區(qū)  1970年，成立北郊區(qū)。1972年，北郊區(qū)更名新榮區(qū)。新榮區(qū)屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明。河流均屬海河流域永定河水系。主要有御河、萬泉河、圈子河、淤泥河、十里河5條河流。有重點文物保護(hù)單位1處：方山永固陵遺址。是第二批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣。


  
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以下是:大同新榮批發(fā)紫薯丁的生產(chǎn)廠家的圖文介紹 


紫薯全粉用紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無公害、綠色、有機食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯供應(yīng)時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。



大同新榮樂農(nóng)食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)銷售各種規(guī)格的 紫薯丁，在生產(chǎn)中落實可持續(xù)發(fā)展方針，進(jìn)入環(huán)保生產(chǎn)行列。我們始終堅持品質(zhì)、服務(wù)和創(chuàng)新的發(fā)展理念，堅守真誠合作、勇于創(chuàng)新和敢于挑戰(zhàn)的企業(yè)精神，致力于生產(chǎn)出滿足時代發(fā)展所需的 紫薯丁，為的快速發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。


大同新榮樂農(nóng)食品有限公司長期致力于【紫薯丁】的研究、開發(fā)、生產(chǎn)工作，積累了豐富的【紫薯丁】開發(fā)及生產(chǎn)經(jīng)驗，深受市場寵愛，是購買【紫薯丁】的理想選擇。
大同新榮樂農(nóng)食品有限公司，【紫薯丁】行業(yè)質(zhì)量口碑相傳，竭誠為您提供高質(zhì)的【紫薯丁】產(chǎn)品的服務(wù)! 歡迎您成為我們的合作伙伴!



（一）操作程序

  原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉

（二）工藝流程

  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝

  ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

  ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

  ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

  ④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

  ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。

  ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
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