以下是:淮安市淮陰區(qū)南瓜粉正規(guī)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng)食品 原料 小金瓜 儲存條件 陰涼干燥衛(wèi)生處 規(guī)格 25kg/袋 范圍 南瓜粉正規(guī)供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、淮安市、淮陰區(qū)、清河區(qū)、清浦區(qū)、漣水縣、洪澤區(qū)、盱眙縣、金湖縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供清河紫薯粉市場行情、清浦紫薯粉經(jīng)驗豐富質(zhì)量放心、金湖紫薯粉支持大批量采購等多元產(chǎn)品與服務(wù)。南瓜粉正規(guī)生產(chǎn)廠家,樂農(nóng)食品(淮安市淮陰區(qū)分公司)為您提供南瓜粉正規(guī)生產(chǎn)廠家,聯(lián)系人:張佩佩,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 江蘇省,淮安市,淮陰區(qū) 淮陰區(qū),隸屬于江蘇省淮安市,位于江蘇省北部平原的中心,南瀕洪澤湖(趙集鎮(zhèn)洪湖村擋浪堤向南延伸7千米),東到王興鎮(zhèn)鹽西電站隔鹽河與漣水保灘相鄰,北至徐溜鎮(zhèn)馮莊村隔六塘河與沭陽縣錢集相望,西到竹絡(luò)壩電站隔大運河與泗陽縣毗鄰。介于北緯33°22′—33°56′,東經(jīng)118°56′—119°09′之間,總面積1264.10平方千米。截至2022年10月,淮陰區(qū)轄4個街道、9個鎮(zhèn),另設(shè)有1個開發(fā)區(qū)。截至2021年末,淮陰區(qū)戶籍總?cè)丝跒?8.2137萬人。
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南瓜粉的加工工藝流程
1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。5、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。多年經(jīng)驗
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