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產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 產(chǎn)地 山東冠縣 范圍 南瓜粉-南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、貴陽市、小河區(qū)、南明區(qū)、云巖區(qū)、花溪區(qū)、烏當(dāng)區(qū)、開陽縣、息烽縣、修文縣、清鎮(zhèn)市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供烏當(dāng)紫薯丁好廠家有擔(dān)當(dāng)、南明紫薯丁當(dāng)?shù)貜S家值得信賴、息烽紫薯丁放心選購、云巖紫薯丁按需定做等多元產(chǎn)品與服務(wù)。南瓜粉-南瓜粉免費寄樣,樂農(nóng)食品(貴陽市小河區(qū)分公司)為您提供南瓜粉-南瓜粉免費寄樣,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 貴州省,貴陽市,小河區(qū) 小河區(qū),原隸屬于貴州省貴陽市,曾經(jīng)是貴州省貴陽市的一個市轄區(qū),下轄12個社區(qū) 黔江社區(qū)、清浦社區(qū)、瑞華社區(qū)、興隆社區(qū)、三江社區(qū)、平橋社區(qū)、航天社區(qū)、小孟社區(qū)、航空社區(qū)、金竹社區(qū)、金欣社區(qū)、黃河社區(qū),幅員總面積63.13平方公里。2003年末,總?cè)丝?1.86萬人。人口較多的少數(shù)民族有布依族和苗族。
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圓松弛10分鐘。 4、取一個面團搟成長舌狀,由下而上的卷起。 5、通通做好后放入學(xué)廚中型磅蛋糕模內(nèi),每一個都需要有一定距離分開,不然后面出來的形狀就不好看啦。 6、放在溫暖處發(fā)酵至滿模,現(xiàn)在的天氣室溫是31攝氏度左右,放烤箱里,加一碗熱水就能發(fā)酵得很快。 7、烤箱上下管175度預(yù)熱好,用剪刀快速在每個面團上剪一個口子,放入烤箱中下層烤制23分鐘,大約10分鐘后蓋上錫紙以防上色過度。 8、 成品 南瓜椰蓉紅豆餅怎么做? 食材明細 主料:高筋面粉185克、南瓜粉15克、水120克、細砂糖18克、奶粉15克、鹽2克、黃油15克、酵母3克 輔料:紅豆餡250克、椰蓉30克 口味奶香、工藝烘焙、耗時數(shù)小時、難度簡單 南瓜椰蓉紅豆餅的做法步驟 1
直到達到殺菌溫度。一般滅菌時間大約為1分鐘即可。 (八) 噴霧干燥 殺完菌,我們?nèi)康奶幚砉ぷ骶妥鐾炅?。只需要將南瓜漿進行干燥就可以了。利用噴霧干燥機在190℃的溫度下進行瞬間噴霧干燥成南瓜粉。噴霧干燥技術(shù)是將南瓜漿由液態(tài)經(jīng)過霧化和干燥在瞬間直接變?yōu)槟瞎戏郏喕四瞎戏鄣募庸すに?,保持南瓜原有的營養(yǎng)成分,大大延長了保質(zhì)期,使南瓜粉便于包裝、使用和運輸。需要注意的是,噴霧干燥機有4米高,只有在這個高度下,大量的南瓜漿才可以在瞬間成為南瓜粉。 (九)包裝、入庫 南瓜粉通過密閉管道直接進入包裝間進行包裝,包裝間里要求是無菌環(huán)境。首先要求工作人員一定要做好防護。穿好連體工作服,帶好膠皮手套。然后,還要對手套進行消毒。在
果。 (六) 均質(zhì) 下面就該均質(zhì)了。均質(zhì)的目的就是通過高壓使南瓜漿混合的更加均勻,以利于干燥。均質(zhì)機的壓力一般設(shè)置為20MPa(兆帕)。當(dāng)南瓜漿沒有充滿均質(zhì)機時,均質(zhì)機達不到20MPa(兆帕)的壓力,就會與儲存罐進行回流。一直到均質(zhì)機里充滿南瓜漿,然后才開始加壓,進行均質(zhì)。從均質(zhì)這一步開始,南瓜就進入了全封閉的狀態(tài)。 (七) 瞬時滅菌 均質(zhì)完成,南瓜漿也是在儲存罐里暫時儲存。接下來就該進行瞬時滅菌了。我們通過高溫來滅菌。滅菌的目的是使細菌總數(shù)的整體指標(biāo)降低,要求降低到1000個/g以下。這里采用掛板式瞬時滅菌機。滅菌機的溫度設(shè)置為130℃左右。當(dāng)溫度達不到這個值時,起不到滅菌的作用,滅菌機會自動升溫,
,我們需要檢驗?zāi)瞎戏鄣母泄僦笜?biāo)。即南瓜粉為金黃色,沒有任何雜質(zhì),具有南瓜的清香味,加水后溶解均勻。第二,我們需要進行微生物檢驗。要求細菌總數(shù)≤1000個/g,霉酵菌數(shù)≤50 CFU/g,大腸菌群≤30個/100g,不得檢出致病菌。第三,是進行理化檢驗。即南瓜粉的容重在50—60g/ml之間為合格,水分要求是≤4%為合格。每批南瓜粉都需要先進行化驗合格后才可以出廠。另外,在生產(chǎn)時,每隔一小時左右就需要進行一次化驗檢查。這種連續(xù)檢查是為了隨時掌握產(chǎn)品的質(zhì)量,確保每一批次的成品都符合產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 對于我們儲存的南瓜粉,盡管保質(zhì)期較長,但是每個月也必須抽樣檢查,尤其是出廠前,必須經(jīng)過質(zhì)量檢驗。 在已面世的南瓜系列產(chǎn)品
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