以下是:大理市彌渡縣紫薯粉-本地廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-本地供應(yīng)范圍覆蓋云南省、大理市、彌渡縣、祥云縣、賓川縣、永平縣、洱源縣、劍川縣、鶴慶縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：賓川紫薯丁自有生產(chǎn)工廠、祥云紫薯丁質(zhì)量好、永平紫薯丁品質(zhì)不將就、洱源紫薯丁大庫存無缺貨危機(jī)等。紫薯粉-本地廠家,樂農(nóng)食品(大理市彌渡縣分公司)為您提供紫薯粉-本地廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  云南省,大理白族自治州,彌渡縣  彌渡縣，隸屬于云南省大理白族自治州，地處云南高原西部、大理州東南部，東與祥云縣、南華縣接壤，南與景東縣、南澗縣毗鄰，西靠巍山縣，北連大理市。東距省會昆明320公里，北離州府下關(guān)61公里，南距漫灣電站144公里。國土面積1523平方公里，其中，壩區(qū)面積132平方公里、占8.66%，總?cè)丝?2.79萬，下轄6鎮(zhèn)2鄉(xiāng)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，彌渡縣常住人口為261205人。




  
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以下是:大理彌渡紫薯粉-本地廠家的圖文介紹 

餅的餡料，添加量在百分之九十左右）
2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯粉泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準(zhǔn)分量，可分幾次加入糯米粉）
3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用
6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼
7、捏一小塊冰皮，放入紫薯粉餡，封口！放入月餅印模中印出來即可啦！（印模中可以刷點食用油防止沾模）
8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個小時以上即可！
紫薯粉分為紫薯粉和紫薯粉生粉，紫薯粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯粉是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。

熟粉是紫薯粉


入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模，只要用手抵住模具，把冰糕往外推就行。
用料
低筋面粉 80g樂農(nóng)紫薯粉 20g黃油 65g糖粉 25g細(xì)砂糖 10g淡奶油 45g鹽 1g
做法步驟
紫薯粉這樣做才營養(yǎng)，才好吃
1、準(zhǔn)備好食材，喜歡吃甜的鹽小于1g
2、黃油室溫軟化，到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化，時間可根據(jù)實際情況加減。
3、加入細(xì)砂糖和糖粉、鹽，低速繼續(xù)打發(fā)
4、打到細(xì)砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài)
5、分幾次加入淡奶油，繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意：一定要分幾次加入，每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加，避免油水分離。
6、篩入面粉，紫薯粉
7、攪拌均勻
8、裝入裱



的婆姨，揉出來的面”一說，可見揉面的重要性。我的經(jīng)驗是手工揉面不低于500下，合格標(biāo)準(zhǔn)是要揉到面團(tuán)內(nèi)部沒氣泡，外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺，切面不見氣泡空洞。這是個力氣活，是饅頭能否成功為關(guān)鍵的一步。
4、是二次餳發(fā)不到位。這是造成饅頭回縮起皺重要的原因之一。做好饅頭放在溫度和濕度都達(dá)要求處進(jìn)行二發(fā)，其標(biāo)準(zhǔn)很重要，發(fā)的不足是死面，發(fā)過容易湖化就是所謂的塌陷。要求饅頭明顯增大變輕為標(biāo)準(zhǔn)，一般餳發(fā)時間控制在30分鐘左右。
5、是上層屜布滴水所到。上層籠屜滴下水滴導(dǎo)致下層籠屜饅頭點狀回縮。有人習(xí)慣將上層籠屜放到已擺滿饅頭的下層籠屜上再鋪沾滿水的屜布，這樣上層屜布中的水會滴到下層籠屜的饅頭上，造成下層饅頭出現(xiàn)點狀回

 大理彌渡樂農(nóng)食品有限公司是集工程設(shè)計、加工制作、安裝施工、售后服務(wù)于一體的專業(yè)化公司。經(jīng)過數(shù)十年的拼搏，公司規(guī)模不斷擴(kuò)大， 在多年的【紫薯丁】從業(yè)中積累了豐富的實踐經(jīng)驗，榮獲多項榮譽(yù)，在業(yè)內(nèi)有著良好的聲譽(yù)。


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