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南瓜屬于喜溫蔬菜，因種類和品種不同而有差異。南瓜生長適宜溫度為18-32℃，開花結果的溫度要求高于15℃以上，果實發(fā)育適宜溫度為25-27℃，35℃以上結果停止。南瓜的幼苗，能忍耐短時零度的低溫。低溫短日照能促進雌花及早分化，南瓜在陽光充足的條件下生長良好。南瓜在頭瓜未坐穩(wěn)之前，當土壤濕度大或追肥過多時，易出現(xiàn)徒長，在雌花開放時，若陰雨連綿，常不能正常授粉，都能造成落花落果。南瓜屬于主蔓和側蔓均能結果的類型。南瓜根據(jù)其品質和熟性，可分為早熟栽培和常規(guī)栽培。近年來，早熟栽培獲得者大有人在。因其在西葫蘆上市后幾天，嫩南瓜緊跟上市。
現(xiàn)將其特早熟栽培技術介紹如下：栽培方式,大棚特早熟栽培南瓜，可與早熟甜玉米等高桿性作物間套作，南瓜爬地栽培，前期采收嫩瓜，后期可采收老瓜。品種選擇:特早熟栽培，主要是選擇早熟品種。目前早熟品種有衡陽市蔬菜研究所繁育生產的“一串鈴”南瓜。南瓜粉
南瓜粉除了直接食用以及藥用之外，還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。當前在國際和國內市場上，對南瓜粉的需求量不斷增加，是一項成長性良好的產品。南瓜粉的產業(yè)化開發(fā)一直是全國各界關注的熱點問題。目前，國內大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產南瓜粉，產品存在復水性差、風味的大量喪失、質量不穩(wěn)定等缺陷；雖然少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝的生產南瓜粉，但由于能耗高等因素，嚴重制約了產業(yè)化的發(fā)展，增產不增效的現(xiàn)象仍然凸顯。雖然南瓜粉是很大眾化的產品，但是大家在挑選的時候還是不要掉以輕心，抓住這些重點，需要看清產品配方、功效、適合人群、保質期等，選擇適合自己的南瓜粉，這樣才能在享受美味的同時，也把吃回來。
人們的工作和生活里離不開一日三餐，隨著人們生活水平的日益提高，人們對于自我養(yǎng)生有了新的認識。南瓜粉是目前在市場生比較熱銷的保健養(yǎng)生食材，南瓜粉是一種黃色粉末，人們食用后對身體有很出色的保健功效。南瓜還在家庭中有多種不同食用方法，平時人們用豆?jié){機做豆?jié){時，可以加入適量的南瓜粉，這樣會讓做好的豆?jié){具有濃濃的南瓜香氣，而且會讓它的口感更加誘人，營養(yǎng)也會更均衡，南瓜粉除了可以加在豆?jié){中還可以加在小米稀飯中，它會讓小米稀飯帶有南瓜的香氣，喝來起滋味特別好。如果您比較關注生活美食方面的用品的話，想必近一段時間一定聽說了不少關于南瓜粉的廣告吧，畢竟做為2019年 的美食。它現(xiàn)在已經(jīng)成為了諸多家庭主婦與專家們口中的“超級英雄”。而如果您還不知道南瓜粉有哪些營養(yǎng)價值，又能夠保健自己的身體的話，請不要著急，因為今天將會為大家科普此類的知識。
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