以下是:鄭州市中牟縣做紫薯粉的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
做紫薯粉的供應(yīng)范圍覆蓋河南省、鄭州市、中牟縣、中原區(qū)、二七區(qū)、金水區(qū)、上街區(qū)、惠濟(jì)區(qū)、鞏義市、滎陽(yáng)市、新密市、新鄭市、登封市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有新密紫薯丁貨源直供、二七紫薯丁高標(biāo)準(zhǔn)高品質(zhì)等，滿足不同場(chǎng)景需求。您是想要在鄭州市中牟縣采購(gòu)高質(zhì)量的做紫薯粉的生產(chǎn)廠家產(chǎn)品嗎？樂(lè)農(nóng)食品(鄭州市中牟縣分公司)是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的做紫薯粉的生產(chǎn)廠家產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】,地址:《冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村》。  河南省,鄭州市,中牟縣  中牟縣是河南省省會(huì)鄭州市的下轄縣，鄭州市東部新城組成部分，古稱圃田、牟州，地處中原腹地、黃河之濱，西鄰鄭州市中心城區(qū)，東接八朝古都開封市。中牟縣處于中原城市群、鄭州大都市區(qū)、鄭州航空港區(qū)（鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)）“三區(qū)”疊加發(fā)展區(qū)域。截至2017年，中牟縣轄區(qū)總面積917平方公里，下轄14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道。2021年末，中牟縣常住人口 70.80 萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率為 62.03%。




  
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以下是:鄭州中牟做紫薯粉的生產(chǎn)廠家的圖文介紹 
經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，鄭州中牟樂(lè)農(nóng)食品有限公司擁有了一支技術(shù)精湛、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、具有強(qiáng)烈敬業(yè)精神的員工隊(duì)伍，可以為用戶提供從 紫薯丁技術(shù)咨詢、方案設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試到售后服務(wù)一條龍的服務(wù)；可以根據(jù)用戶的不同要求，量身設(shè)計(jì) 紫薯丁在各個(gè)領(lǐng)域的整體解決方案；


由0%增加到30% ，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min; 紫薯粉面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;  拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉  添加量為 15%，此時(shí)紫薯粉小麥面條效果  
紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。

選用高筋面粉1000克  200目的紫薯粉100克  食用鹽適量  水適量
備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加
在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花



熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高溫，熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。
那么熟粉的用途多嗎？紫薯粉有什么作用。
首先就是紫薯粉做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且品類繁多，形色俱佳，應(yīng)時(shí)適口，可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味，又能作為主食，還可以作為饋贈(zèng)之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷兀宰龊姹菏称繁容^好。
紫薯粉可以直接用開水，而且味道也是十分的香濃美味。
紫薯粉豆腐花蛋糕做法
紫薯粉500g  蛋白3個(gè)低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉適量紫薯粉豆腐花蛋糕的做法


肉、黃色果肉
　?。ǘ┕に嚵鞒?　　將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝
　?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
　　②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。
　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
　?、茏o(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
　?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。
　?、薹鬯?、包裝：將干燥后的紫薯粉，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
　?。ㄈ┙Y(jié)果與分析三種干燥后的紫



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