以下是:南充市西充縣紫薯粉批發(fā)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉批發(fā)供應范圍覆蓋四川省、南充市、西充縣、順慶區(qū)、高坪區(qū)、嘉陵區(qū)、南部縣、營山縣、蓬安縣、儀隴縣、閬中市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營順慶紫薯丁擁有核心技術(shù)優(yōu)勢、南部紫薯丁用心服務(wù)、營山紫薯丁高性價比等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉批發(fā)廠家,樂農(nóng)食品(南充市西充縣分公司)為您提供紫薯粉批發(fā)廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 四川省,南充市,西充縣 唐武德四年(621年),西充置縣,已有1400年歷史?!罢N楚存漢”大將軍紀信、三國碩儒譙周、唐代高僧何炯,屆中央人民政府副主席、民盟創(chuàng)始人張瀾等皆誕生于此。書法剪紙藝術(shù)獨樹一幟,“祥龍嫁歌”、“板凳龍”成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有國省級重點文物保護單位14處。忠義文化、紅色文化、民俗文化源遠流長,是“文化縣”、“文物大縣”、“中國(紀信)忠義文化之鄉(xiāng)”。
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以下是:南充西充紫薯粉批發(fā)廠家的圖文介紹
南充西充樂農(nóng)食品有限公司是長期專注于 紫薯丁領(lǐng)域。本公司倡導“專業(yè)、務(wù)實、、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,具有良好的內(nèi)部機制。優(yōu)良的工作環(huán)境以及良好的激勵機制,吸引了一批高素質(zhì)、高水平、率的人才。擁有完善的技術(shù)研發(fā)力量和成熟的售后服務(wù)團隊。我們的宗旨是:“用服務(wù)與真誠來換取你的信任與支持,互惠互利,共創(chuàng)雙贏!”我公司愿與國內(nèi)外各界同仁志士竭誠合作,共創(chuàng)未來!
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。
有些紫薯顆粒全粉生產(chǎn)線,由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計缺陷,物料流速過快,無法在拌粉機內(nèi)完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求,不得不增加使用擠出機來實現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力,造成過多游離淀粉析出,結(jié)果拌粉制粒機的實際作用變成了物料輸送機,顆粒全粉生產(chǎn)實際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰,保證生產(chǎn)出來的紫薯粉精細,符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。
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紫薯粉批發(fā)廠家_樂農(nóng)食品(南充市西充縣分公司),固定電話:【13287502588】,移動電話:【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。