以下是:邯鄲市武安市紫薯粉廠家-合作共贏的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉-供應范圍覆蓋河北省、邯鄲市、武安市、邯山區(qū)、叢臺區(qū)、復興區(qū)、峰峰礦區(qū)、臨漳縣、成安縣、大名縣、涉縣、磁縣、肥鄉(xiāng)區(qū)、永年區(qū)、邱縣、雞澤縣、廣平縣、館陶縣、魏縣、曲周縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋魏縣南瓜粉優(yōu)勢、雞澤南瓜粉源頭直供等。紫薯粉廠家-合作共贏_樂農(nóng)食品(邯鄲市武安市分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。  河北省,邯鄲市,武安市  武安市，河北省轄縣級市，由邯鄲市代管，位于河北省南部，東靠邯鄲、西達長治、南望安陽、北鄰邢臺，與石家莊、太原、鄭州三個省會城市距離均在200千米左右，距首都北京450千米、天津330千米。武安自古便為西通“三晉”、東出太行的交通要沖，也是北聯(lián)京津、南接中原的紐帶，總面積1806平方千米。截至2020年11月1日零時，武安市常住人口為811631人。




  
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天然紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質，具有較好的復水性。紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色紫薯粉做bai饅頭的做法主料面粉du500克牛奶zhi260克輔料紫薯粉30克酵母8克白糖30克1.面粉200g，紫薯粉30g，牛奶110g，酵母4g，白糖15g放入面包機啟動面團程序。和成光滑面團取出。3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。松軟紫薯饅頭卷的做法1.牛奶酵母中筋粉白糖全部放進面包桶內.揉成光滑的面團無需發(fā)酵分成2等分取5克紫薯粉將其中一份面團加入紫薯粉揉勻桌面撒少許粉白色面團和紫色面團分別搟成長方形的薄片，塊薄片疊在一起搟成大的長方形，輕輕的卷起來切成小塊狀



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然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻，硅膠模內墊入紙模，將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿，烤箱預熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯桃酥，桃酥又稱口酥，吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。準備食材：低筋粉150克；紫薯粉50克；白糖70克；玉米油90克；細鹽2克；小蘇打2克無鋁泡打粉1克，雞蛋1只，紫薯桃酥的做法，秤好所有材料，把玉米油丶白糖丶雞蛋、細鹽攪拌均勻紫薯桃酥的做法低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中，和成一個面團紫薯桃酥的做法分成15克一只，搓圓壓扁，放入烤盤，上下火，170度，15分鐘紫薯桃酥的做法，冷卻后可裝入罐子中紫薯桃酥的做法。


另一方面，紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。



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