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紫薯丁加工,
樂(lè)農(nóng)食品(宿州市蕭縣分公司)專(zhuān)業(yè)從事
紫薯丁加工,聯(lián)系人:
徐經(jīng)理,電話(huà):
【13287502588】、【13287502588】,以下是紫薯丁加工的詳細(xì)頁(yè)面。 安徽省,宿州市,蕭縣 蕭縣古稱(chēng)蕭國(guó)，有6000多年的文明史和3100多年的建城史，歷史上長(zhǎng)期為徐州下轄縣。是漢文化、孝道文化的發(fā)祥地，有金寨文化遺址、花甲寺遺址等新石器晚期遺留的文化遺址，隋唐時(shí)期的蕭窯遺址。蕭縣素有“文獻(xiàn)之邦”“勝利之城”榮譽(yù)，是中國(guó)書(shū)畫(huà)藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國(guó)羊肉美食之鄉(xiāng)、中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)、安徽省文物大縣。
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以下是:宿州蕭縣紫薯丁加工的圖文介紹
宿州蕭縣紫薯丁的詳細(xì)介紹
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紫薯全粉用紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點(diǎn)等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴(lài)氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國(guó)種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。
精選原材
注重細(xì)節(jié)
工序嚴(yán)控
精心
優(yōu)質(zhì)
質(zhì)量保證
專(zhuān)業(yè)品質(zhì)
匠心制造
設(shè)計(jì)合理
