以下是:商丘市民權(quán)縣菠菜粉用心服務(wù)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 是否進(jìn)口 否 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 產(chǎn)地 山東 范圍 菠菜粉供應(yīng)范圍覆蓋河南省、商丘市、民權(quán)縣、梁園區(qū)、睢陽(yáng)區(qū)、睢縣、寧陵縣、柘城縣、虞城縣、夏邑縣、永城市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)睢縣紫薯丁聯(lián)系廠家、永城紫薯丁質(zhì)優(yōu)價(jià)保、梁園紫薯丁精挑細(xì)選好貨等產(chǎn)品服務(wù)。菠菜粉用心服務(wù),樂農(nóng)食品(商丘市民權(quán)縣分公司)為您提供菠菜粉用心服務(wù)的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 河南省,商丘市,民權(quán)縣 民權(quán)縣,隸屬河南省商丘市,位于河南省東部,商丘、開封和山東菏澤兩省三市結(jié)合部,總面積1222平方千米。民權(quán)縣轄2街道、11鎮(zhèn)、6鄉(xiāng);另轄2個(gè)鄉(xiāng)級(jí)單位??h政府駐綠洲街道。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時(shí),民權(quán)縣常住人口為746389人。
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以下是:商丘民權(quán)菠菜粉用心服務(wù)的圖文介紹)撈出菠菜,過(guò)涼水控干水分。 (5)蒜末、花椒油、香油、辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、調(diào)成汁加入。 (6)拌勻、擺盤。 脫水菠菜是通過(guò)自然的或人工的干燥方法,將菠菜中的水分減少,提高可溶性物質(zhì)的濃度,以阻止微生物的活動(dòng),同時(shí)還可以起到抑制菠菜本身所含酶的活性,使產(chǎn)品可以長(zhǎng)期保存。 脫水菠菜不但保存期長(zhǎng),而且體積小,重量輕,便于攜帶和運(yùn)輸,食用也很方便,是軍需、旅游方便食品中的重要蔬菜之一。對(duì)調(diào)節(jié)菠菜供應(yīng)的淡旺季也起一定的作用,還可以作為外貿(mào)出口商品。 原料選擇 生產(chǎn)脫水菠菜應(yīng)選擇葉片肥厚、葉柄較短、干物質(zhì)含量較高、泄味輕、粗纖維少、品質(zhì)柔嫩、色澤良好的菠菜品種。秋菠菜產(chǎn)量高,用作生產(chǎn)脫水菠菜的原料,可使生產(chǎn)成本降低,而且生長(zhǎng)期處在氣候涼爽的9-10月份(日平均氣溫19℃左右),對(duì)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)有利,而花莖
色很漂亮,用來(lái)做餅干蛋糕等等非常好用。今天就是用的菠菜粉做的這款手指餅,寶寶可喜歡啦。一般的手指餅2個(gè)雞蛋要配50克左右的糖,小寶寶不易多吃糖,我只放了10克的冰糖粉,放了很少的糖,餅干有淡淡的菠菜清香,美味,可以放心給小寶寶吃啦 主料 3種:曲奇餅干粉55g、雞蛋2個(gè)、菠菜粉15g 輔料 1種:檸檬汁幾滴 調(diào)料 1種:冰糖粉10g 烹飪步驟 步驟1 備好食材,冰糖是我自己用料理機(jī)打成粉的。菠菜粉是自己低溫烘干的菠菜打的粉。沒有餅干粉用低筋粉就可以 步驟2 把脫水的菠菜打碎后過(guò)篩 步驟3 過(guò)篩后的菠菜粉和面粉混合 步驟4 過(guò)篩讓其混合均勻 步驟5 蛋白倒入無(wú)油無(wú)水的盆里,加入幾滴檸檬汁 步驟6 攪打起魚眼泡時(shí)加入一半的冰糖粉,之后攪打至蛋白細(xì)膩時(shí)再加入一次。我用的糖少,分兩次加入了,如果用的量大分三次加。 步驟7 攪打至
5%。熱超過(guò)10分鐘,維生素C就幾乎失去了。因此,應(yīng)該用適當(dāng)?shù)姆椒趟?,以盡量減少營(yíng)養(yǎng)流失。 通過(guò)沸水和短時(shí)間的焯水可以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的熱量損失。由于植物細(xì)胞組織中含有氧化酶,它能加速維生素C的氧化,尤其在水溫60℃~ 80℃的水中,活性。在沸水中,氧化酶受熱不穩(wěn)定,很快就失去活性。同時(shí),沸水中幾乎不含氧氣,從而減少了熱氧化引起的維生素C的損失。 在焯水中加入1%的鹽使蔬菜在生理鹽溶液中可以減緩蔬菜可溶性營(yíng)養(yǎng)素向水中的擴(kuò)散。 在焯水之前,盡量保持蔬菜完好無(wú)損,以減少加熱和水接觸的面積。在原料較多的情況下,應(yīng)分批進(jìn)料,以確保原料在較高的水溫下。 焯過(guò)的蔬菜溫度較高后,就脫離了水中與空氣中的氧氣接觸的熱氧效應(yīng),即營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的持續(xù)流失。因此,焯過(guò)的蔬菜應(yīng)及時(shí)冷卻。常用的方法是用大量的冷水或冷空氣冷卻散熱。
費(fèi)用較低,操作管理比較容易,適于廣大農(nóng)村大量生產(chǎn)脫水菠菜時(shí)使用。但烘房?jī)?nèi)的溫度、濕度及通風(fēng)、難以按要求的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)控,管理人員的勞動(dòng)強(qiáng)度大,有時(shí)甚至因疏于管理而造成損失。 現(xiàn)代化的人工干制機(jī)有隧道式干燥機(jī)、滾筒式干燥機(jī)、傳送帶式干燥機(jī)等,適于大規(guī)模生產(chǎn)脫水菠菜的工廠使用。其優(yōu)點(diǎn)是,用專門的儀器設(shè)備可以自動(dòng)調(diào)控或人工調(diào)控空氣的溫度和流速,干燥時(shí)間短,效率高,可獲得高質(zhì)量的脫水菜。 采用烘房生產(chǎn)脫水菠菜時(shí),將經(jīng)過(guò)燙漂的菠菜瀝去過(guò)多的水分,攤放在烘盤中,置于烘架上。每個(gè)烘盤的裝菜量以不影響烘盤間的空氣流通力度。烘房?jī)?nèi)保持75-80℃的恒溫,經(jīng)3-4小時(shí)可完成干燥。 在接近干燥時(shí),將溫度降低至50-60℃,使稍稍回軟,以利壓塊包裝。每100千克鮮菠菜可制成8千克脫水菠菜。脫水菜的含水量對(duì)貯藏效果影響很大,在不
商丘民權(quán)樂農(nóng)食品有限公司是精于 紫薯丁系列產(chǎn)品的應(yīng)用研究和開發(fā),致力于廣大客戶提供專業(yè)化和個(gè)性化服務(wù)的公司。我們專業(yè)生產(chǎn) 紫薯丁等。公司主營(yíng)產(chǎn)品 紫薯丁。商丘民權(quán)樂農(nóng)食品有限公司誠(chéng)始終堅(jiān)持以“品質(zhì)是企業(yè)的生命”這一理念永續(xù)經(jīng)營(yíng),本著“質(zhì)量至上誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念及“用心服務(wù)感動(dòng)客戶”的銷售理念去贏得客戶贏得市場(chǎng),持續(xù)不斷為廣大客戶提供z u i的 紫薯丁解決方案,勤勞和真誠(chéng)的我們?cè)概c您攜手共進(jìn),共贏未來(lái)!
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